Nieuws
Slagers en energie - week 44

Slagers en energie - week 44

Slagers hebben het moeilijk door de torenhoge energierekeningen, toegenomen kosten voor grondstoffen en personeel, en de inflatie. Wat gebeurde er de afgelopen week? Een greep uit de media.

Kabinet trekt 500 miljoen euro uit voor investeringen in het mkb

Kabinet trekt 500 miljoen euro uit voor investeringen in het mkb

Op Prinsjesdag kondigde het kabinet een pakket maatregelen aan voor ondersteuning van het mkb. De inhoud van dit pakket werd 3 november naar buiten gebracht. Tot en met 2027 trekt het kabinet jaarlijks 500 miljoen euro uit voor investeringen in het mkb.

KNS: TEK-Regeling helpt slagers niet

KNS: TEK-Regeling helpt slagers niet

Minister Adriaansens stelt dat de meerderheid van het mkb geholpen is met TEK-regeling. Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) benadrukt nogmaals dat dit niet geldt voor slagers.

'Het is hier iedere maand november slachtmaand'

'Het is hier iedere maand november slachtmaand'

November staat van oudsher bekend als ‘de slachtmaand’. Het in de zomer vetgemeste dier werd dan door een slachter bij de boer geslacht om een vleesvoorraad aan te leggen voor de winter.

NEPLUVI komt met masterplan voor dierenwelzijn

NEPLUVI komt met masterplan voor dierenwelzijn

De Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie, NEPLUVI, bestaat 45 jaar. Tijdens de ledenvergadering op 28 oktober overhandigde voorzitter Gert-Jan Oplaat het eerste exemplaar van het ‘Masterplan borging dierenwelzijn; Goed, Beter, Best’ aan het ministerie van LNV.

‘Iedereen wil iets doen tegen de grote hoop plastic’

‘Iedereen wil iets doen tegen de grote hoop plastic’

Voorverpakken en gepersonaliseerd verpakken zijn in opkomst in de vleesbranche. Daarnaast is de aandacht voor duurzaamheid onverminderd hoog. Ook voor speciale feestdagen worden steeds innovatievere oplossingen gevonden om de klant maatwerk te kunnen bieden. Een skinpack hoort hier steeds vaker bij. Vandaag het derde deel van deze rondvraag met Joop...

Minister: TEK helpt zwaarst getroffen ondernemingen

Minister: TEK helpt zwaarst getroffen ondernemingen

Micky Adriaanse, Minister van Economische Zaken en Klimaat stelt dat de zwaarst getroffen mkb-ers geholpen worden met de Tegemoetkoming Energiekosten (TEK). Dat schrijft ze in een brief aan de tweede kamer.

Zoektocht naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2023 geopend

Zoektocht naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2023 geopend

Stichting het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje gaat voor de 26e keer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Voor deze wedstrijd kunnen bakkers, slagers, leerlingen, studenten, thuisbakkers zich aanmelden.

Aanmelden voor Grote Grillworsttest 2023

Aanmelden voor Grote Grillworsttest 2023

Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) heeft de datum van de eerste vakwedstrijd voor slagers van 2023 bekend gemaakt. De keuring voor Grote Grillworsttest vindt plaats op 18 januari 2023. Slagers kunnen zich nu inschrijven voor deze vakwedstrijd.

Vlees in de media - week 43

Vlees in de media - week 43

Slagers worstelen met hoge energieprijzen en prijzen, 25-jarige begint slagerij en minister Adema over verbod vleesreclame in Haarlem. Wat lazen we de afgelopen week over branche? Een greep uit de media.

Vleesmagazine Nieuwsbrief

Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.

Inschrijven
Vleesmagazine Editie 7 | november 2022
Vleesmagazine Editie 7 | november 2022

Het thema van Vleesmagazine 7 is apparatuur. Wil je het blad online lezen? Klik dan hier!

Lees meer
Slimmer werken in Food
Slimmer werken in Food

De special Slimmer werken in Food is verschenen, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees verder
Vleesmagazine
Vleesmagazine

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€ 249,00 1e jaar met 25% korting excl. btw

Profiteer nu
Evenementen

Cursus allergenen management (regio Breda)

1 december 2022

Lees meer

Horecava 2023

9 januari 2023 - 12 januari 2023

Lees meer

Sirha Lyon 2023

19 januari 2023 - 23 januari 2023

Lees meer
Vleesmagazine op Social

Social Logo Facebook Alea

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea