Van Uhm

Lees ook
Van Uhm exclusief leverancier Variovac

Van Uhm exclusief leverancier Variovac

Van Uhm is vanaf 1 januari 2015 in Nederland exclusief dealer van Variovac-dieptrekmachines.Variovac PS Systempack GmbH is een Duits bedrijf en is opgericht in 1970. Sinds 1996 produceert Variovac zijn eigen machines, waaronder de industriële dieptrekmachines type Optimus en Primus. Ontwikkelen De Variovac-machines staan bekend om hun ontwerp, kwaliteit...

Van Uhm exclusieve dealer HOLAC-machines

Van Uhm exclusieve dealer HOLAC-machines

Van Uhm B.V. is sinds oktober 2015 samen met dochteronderneming Habuba B.V. de exclusieve dealer voor HOLAC-machines in Nederland.Van Uhm verkoopt al meerdere jaren HOLAC-machines, maar sinds oktober 2015 heeft Van Uhm B.V. de exclusieve vertegenwoordiging. HOLAC Maschinenbau GMBH is een wereldwijd bekend bedrijf in snijtechniekoplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie....

Van Uhm brengt nieuwe pulled meat shredder uit

Van Uhm brengt nieuwe pulled meat shredder uit

In 2015 heeft van Uhm BV de HAVU pulled meat shredder ontwikkeld. Na dit succes introduceren ze nu het NW type, welke een toevoeging is op de reeds bestaande HAVU pulled meat shredder.De verandering zit hem in het feit dat de NW versie de mogelijkheid biedt om zowel in een normwagen alsmede in een E2 krat het product te lossen. Bij de standaard pulled...

Van Uhm partner van K+G Wetter

Van Uhm partner van K+G Wetter

Van Uhm is samen met dochteronderneming Habuba, de partner voor K+G Wetter-machines in Nederland. K+G Wetter is een familiebedrijf uit Biedenkopf Duitsland, die sinds 1990 actief is in de productie van machines voor de voedselverwerkende industrie.Het familiebedrijf, nu met de tweede generatie aan het roer, is wereldwijd actief. Het productgamma van...

Van Uhm exclusief dealer Ferdinand Henneken

Van Uhm exclusief dealer Ferdinand Henneken

Van Uhm & Habuba hebben de machines van Ferdinand Henneken toegevoegd aan hun assortiment. Ferdinand Henneken is in 1977 opgericht en gestart met het produceren van grote liggende tumbler systemen. Anno 2019 wordt het familie bedrijf geleid door de tweede generatie, de broers Volker en Kai Henneken.Henneken produceert nu tumbler systemen van 150 liter...

Mengwolf met gepatenteerd mengproces van K+G Wetter

Mengwolf met gepatenteerd mengproces van K+G Wetter

De Duitse producent K+G Wetter heeft onlangs haar nieuwe mengwolf type MW U 200 geïntroduceerd. Bij de constructie van deze machine zijn het meng- en wolfdeel compleet van elkaar gescheiden.Het op deze manier mengen en malen van product is officieel door het Duitse patent- en merkenbureau beschermt. Deze nieuwe innovatieve constructie zorgt ervoor dat...

Coronacrisis van invloed op verpakkingstrends

Coronacrisis van invloed op verpakkingstrends

De coronacrisis is van invloed op verpakkingstrends. Door de maatregelen om besmetting tegen te gaan, is de discussie over wel of geen verpakking gebruiken en de reductie van plastic naar de achtergrond gedrongen. De online verkoop is explosief gestegen. Daardoor moeten verpakkingen zorgen voor een langere houdbaarheid, moet er zo weinig mogelijk lucht...

Operatorveiligheid als standaard vertrekpunt

Operatorveiligheid als standaard vertrekpunt

Hygiëne, een zo hoog mogelijke output en veiligheid zijn belangrijke ontwikkelingen in de vleesverwerkende industrie. Op basis van de hedendaagse productiesnelheden is het risico op persoonlijke verwondingen en ernstig letsel steeds groter geworden. Daarom wordt de operatorveiligheid steeds vaker als standaard vertrekpunt genomen bij industriële toepassingen....

‘Food is een degelijke sector’

‘Food is een degelijke sector’

De vleessector verandert snel en ingrijpend - tijdens deze pandemie al helemaal. De industrie verandert in hetzelfde tempo mee. “De techniek ondersteunt ons ambacht.” Vandaag het derde deel van deze rondvraag met Stephen van Uhm van Van Uhm BV.

Apparatuur wordt nóg belangrijker

Apparatuur wordt nóg belangrijker

Het personeelstekort is ook in de vleesbranche een probleem. Machineleveranciers spelen eropin met ‘slimme machines’ en meer aandacht voor automatisering om de processen vloeiender te laten verlopen. Een belangrijke trend in bereidingstechniek is dry age. ‘‘De ambachtelijke manier van rijpen geeft het vlees een kwaliteitsimpuls.’’