Boeken

Uit dit dossier

Boeken

Op zoek naar een baan in de vleessector?

Vleesmagazine Nieuwsbrief

Niets missen van Vleesmagazine.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vleessector.

Inschrijven

Superaanbieding!

Ontvang Vleesmagazine 2 nummers gratis inclusief digitale toegang

Profiteer nu

Agenda

3 MEI - 8 MEI
IFFA 2025
14 MEI 10:00 - 15 MEI 20:00
Food Tech Event 2025
3 JUN 08:00 - 20:00
Lab Technology 2025

Dit is een uitgave van Alea Publishers

Over Vleesmagazine
- Abonneren
- Adverteren
- Nieuwsbrief
- Edities
- Over ons
- Contact

Andere platformen

Contactgegevens

Vleesmagazine
Postbus 595 - 3700AN Zeist
Huis ter Heideweg 13 - 3705MA Zeist
Nederland

info@vleesmagazine.nl

085-0407400

Boeken

Kritisch maar eenzijdig: additieven onder de loep

Herman den Blijker: Vijftig jaar keukenleven

285 pagina’s respect voor het slagersvak

's Werelds meest zeldzame voedselsoorten

Personeelsbeleid: overtuigen door overtuigd te zijn

Activisme in de strijd voor volksgezondheid

De wereld van ultrabewerkt voedsel

Dilemma’s van een worstmaker

Nederlandse eetcultuur in stillevens

Zware, maar heerlijke kost

De chemie van proeven

Hoe schrijf je een goede menukaart?

IFFA 2025

Food Tech Event 2025

Lab Technology 2025