Sponsored content

Lees ook
Verschillende worstproducten perfect verpakt

Verschillende worstproducten perfect verpakt

Radeberger Fleisch-und Wurstwaren Korch GmbH verpakt meer dan twintig verschillende soorten worst in 26 verschillende verpakkingen op één volautomatische MULTIVAC verpakkingslijn.Dit artikel is een extern blog of expertartikel en verschijnt buiten verantwoordelijkheid van de redactie. Radeberger Fleisch-und Wurstwaren Korch GmbH is opgericht door Georg...

Zandbergen zeer tevreden over verpakkingsmachine voor The Frozen Butcher

Zandbergen zeer tevreden over verpakkingsmachine voor The Frozen Butcher

Bij de keuze voor een nieuwe machine is een modulaire opbouw voor Zandbergen World’s Finest Meat in Zoeterwoude heel belangrijk. ‘Onze machines moeten met het oog op toekomstige groei uitgebreid kunnen worden’, zegt Adriaan Figee. Een goed voorbeeld daarvan zijn onze hamburgers, waarvoor een Multivac R535 dieptrekker werd aangeschaft.Dit artikel is...

Uitdagingen bij het koelen van vlees

Uitdagingen bij het koelen van vlees

In Nederland wordt vlees op grote schaal opgeslagen. Een veelvoorkomende activiteit dus bij bijvoorbeeld groothandels en vleesbedrijven, maar wel één die goed dient te gebeuren. In dit artikel leest u meer over voedselveiligheid, HACCP en aandachtspunten bij het invriezen en conserveren van vlees om een optimale kwaliteit te waarborgen.Vlees is een...

Multivac: stijgende vraag naar luxe, onderscheidende verpakkingen

Multivac: stijgende vraag naar luxe, onderscheidende verpakkingen

In het buitenland zijn afgelopen jaar twee opvallende verpakkingsvormen geïntroduceerd. Zo is in Engeland de MultiFresh-verpakking populair. Een luxe skinverpakking, die het mogelijk maakt om producten hangend te presenteren en in een hoger segment aan te bieden. Een andere noviteit is een tweelaagsverpakking, waarbij consumenten dubbel zolang kunnen...

Vleesch en Meer koos voor vacuüm-verpakkingspecialist Multivac

Vleesch en Meer koos voor vacuüm-verpakkingspecialist Multivac

De Multivac dieptrekker R085 heeft een schuifladeconstructie voor de mallen, waardoor snel en eenvoudig gewisseld kan worden van verpakkingsformaat. ‘Lange ombouwtijden zijn hierdoor verleden tijd; mal eruit en een nieuwe mal erin’, licht Wim Fredrikze van Vleesch en Meer toe. Hij heeft de machine sinds een half jaar in gebruik.Wim Fredrikze had al...

Verbeter uw nauwkeurigheid én uw productiviteit

Verbeter uw nauwkeurigheid én uw productiviteit

Vleesproducenten zien hun marges steeds kleiner worden. Door kosten te besparen en uw productiviteit te vergroten kunt u uw marges vergroten. Download de nieuwe whitepaper van METTLER TOLEDO en krijg praktische tips voor het verhogen van uw productiviteit bij het portioneren en controlewegen.De nieuwe whitepaper van METTLER TOLEDO bespreekt de voordelen...

Het Portioneren & Sorteren van de Toekomst

Het Portioneren & Sorteren van de Toekomst

Binnen de voedselverwerkende industrie stelt men steeds hogere eisen aan portioneer, sorteer en weegsystemen. Het moet steeds sneller, maar ook nauwkeuriger. Tegelijkertijd groeit de vraag naar maatwerk, zowel wat de machine betreft als ook de software. Als leverancier van portioneer- en sorteersystemen aan ons de uitdaging om aan de wensen van onze...

MULTIVAC: Kwaliteitsproducten uit Oostenrijk

MULTIVAC: Kwaliteitsproducten uit Oostenrijk

Het vleesverwerkende bedrijf Fleischhauerei Rumpold ligt in de Oostenrijkse stad Neukirchen am Groβvenediger, diep in het hart van het Hohe Tauern National Park. Het hoge kwaliteitsvlees komt rechtstreeks van de lokale boeren uit de regio. En hoewel de traditionele bedrijven nog grote nadruk op handmatige processen leggen, kunnen ze niet zonder het...

Slager tevreden over Vleeshandel P. van den Berg

Slager tevreden over Vleeshandel P. van den Berg

‘De kwaliteit moet zo goed zijn dat klanten ervoor omrijden’ ‘Wil je in 2030 als slagerij nog bestaan? Dan moet je meer zijn dan alleen een goede slager’, zegt Berry van Kruistum uit Harskamp. Daarom heeft hij een cateringservice én hij vindt dat de producten in zijn slagerij zo goed moeten zijn dat klanten daar 15 kilometer voor om willen rijden....

Bonpack International kiest voor een centrale locatie in Wezep

Bonpack International kiest voor een centrale locatie in Wezep

Van bevoorrading van lokale poeliers tot grootste pluimveeverwerker ter wereld Bonpack International is verhuisd. De onderneming, die eerst in Emmen gevestigd was, heeft vanwege de centrale ligging voor een hoofdkantoor in Wezep gekozen. Het familiebedrijf, dat in 1999 werd opgericht, richt zich op verschillende pijlers, waaronder netverpakkingen, kunstdarmen,...