Personeelstekort winkels binnensteden

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

Dat meldt De Telegraaf vanmorgen. Aanleiding is de aantrekkende arbeidsmarkt. Martin Ort van Kenniscentrum Handel: 'Het imago van werken in de detailhandel is niet goed, waardoor vaak de mindere kandidaten, die steeds worden afgeweze, overblijven nu er weer krapte op de arbeidsmarkt aan het ontstaan is.'
Volgens Ort leven er veel vooroordelen bij jongeren over het werken in winkels. 'De lonen zouden laag zijn. Dat is niet waar, want ze liggen 20 procent hoger dan het gemiddelde', zegt hij in de krant.

Lees ook
‘Ons interieur straalt uit dat mensen welkom zijn’

‘Ons interieur straalt uit dat mensen welkom zijn’

Na een eerste goedlopende zaak besloot slager Marcel Hamers nog een verswinkel te openen. Het pand met een oppervlakte van 600 m2 werd gestript en helemaal opnieuw ingericht. De 30 meter lange toonbank is de grote eye catcher.

‘Kies voor een winkel die bij jouw klanten past’

‘Kies voor een winkel die bij jouw klanten past’

Een belangrijke ontwikkeling op het gebied van winkelinrichting is het steeds groter wordende aandeel zelfservice in de verswinkels, vertelt Peter Pels, verkoopadviseur van Emondt-KMI Fresh Food Interiors. “Zelfserviceconcepten kunnen, mits goed toegepast en in combinatie met verspresentaties, veel voordelen bieden zoals extra impulsaankopen en meer...

Van biologische slagerij naar vooruitstrevende eetwinkel

Van biologische slagerij naar vooruitstrevende eetwinkel

Hun roots mogen dan in de slagerij liggen, inmiddels verkopen ze bij Eetwinkel ONS veel meer dan alleen vlees. Met de verhuizing naar een ander pand startte het Hilversumse bedrijf afgelopen zomer een nieuw avontuur mét nieuw concept, gericht op snel en makkelijk winkelen.