Event Noordelijke Slagers Manifestatie en SVO

2-metworst-1024x768-1

De Noordelijke Slagers Manifestatie houdt op 5 oktober een event in samenwerking met SVO-vakopleiding food.

Met dit foodevent willen ze erkenning en waardering geven voor het vakmanschap in de foodbranche in het algemeen en de vakmanschap van mensen die werkzaam zijn in de vleesbranche in het bijzonder.

Food challenges

De dag heeft als doel om (potentiële) studenten en leerlingen te laten kennismaken met de veelzijdigheid van de slagersbranche. Leerlingen van scholen in de regio krijgen een uitnodiging en er worden food challenges georganiseerd. Ook organiseert NSM weer een programma voor collega’s uit de slagersbranche en deelnemers aan de vakwedstrijd.

  • Het hele programma vindt plaats in de SVO-locatie in Zwolle. Een greep uit het programma:
  • 09.00–12.00 uur SVO Food Challenge regio Zwolle voor basisscholen Welke klas wint de titel voor het recept van 'Beste tosti van regio Zwolle'?
  • 13.00–16.00 uur SVO Food Challenge regio Zwolle voor vmbo-scholen Welke klas wint de titel voor het recept van 'Beste poké bowl van regio Zwolle'?
  • 17.00–21.00 uur Noordelijke Slagers Manifestatie De landelijke prijsuitreiking van de vakwedstrijden

Lees ook
Slavakto verschoven naar 2022

Slavakto verschoven naar 2022

De Slavakto zou volgens planning in 2021 plaatsvinden. Het bestuur van de Slavakto heeft besloten het evenement te verplaatsen naar het najaar van 2022.Als gevolg van de coronapandemie zal de NSM/SVO-foodchallenge, die zou plaatsvinden op maandag 5 oktober, worden gehouden in 2021. Daardoor was het noodzakelijk de beurskalender aan te passen. Het bestuur...

SVO steekt juist extra tijd in praktijklessen

SVO steekt juist extra tijd in praktijklessen

Waar vmbo-scholen praktijkexamens willen schrappen omdat leerlingen door corona een kennisachterstand hebben,  steekt SVO juist tijd in extra praktijklessen om de kennis van mbo-slagersleerlingen op peil te houden. De examens verlopen volgens planning, zegt onderwijsmanager Rinus de Rijder.SVO is een brede opleider in de foodsector; de Stichting Vakopleiding...

Empack Reconnect: van hybride naar online only evenement

Empack Reconnect: van hybride naar online only evenement

Empack Reconnect, de vakbeurs voor verpakkingstechnologie, gaat op donderdag 17 september door als een volledig online evenement. Dit betekent dat de fysieke vakbeurs in Jaarbeurs Utrecht is geannuleerd.Onlangs heeft Easyfairs met gepaste trots Empack Reconnect aangekondigd als eerste hybride verpakkingsevenement, maar de meerderheid van de community...