Slagerij Van Melik Landgraaf onderging begin dit jaar een rigoureuze verbouwing. Niet alleen kreeg de zaak een hedendaagse uitstraling, ook werden het winkeloppervlak en het assortiment fors uitgebreid. Een goede zet: de omzet is structureel met 25 procent omhoog gegaan, daarnaast weten meer jongeren en tweeverdieners de winkel te vinden. Maar voor eigenaren Michael en Tiny Wilbrink is dit geen reden om achterover te leunen: zij zitten vol plannen voor de toekomst.