De Week van de Slager heeft dit jaar als thema: 'Een verrassend veelzijdig vak'. Van 13 tot en met 18 mei 2019 kunnen slagers het ambacht, de creativiteit en de veelzijdigheid van het slagersvak aan het publiek laten zien. Brancheorganisatie KNS somt tien redenen op om mee te doen aan deze promotieweek voor het slagersvak.
