Hieruit blijkt namelijk dat slagers volop rattenvlees verkopen voor menselijke consumptie, terwijl dit verboden is in Europa, meldt Distrifood.
Het vlees geldt als delicatesse in landen als Ghana, van waaruit veel mensen naar Londen zijn getrokken. De BBC legde bloot dat slagers en kleine 24-uur supermarkten het vlees stiekem onder de toonbank verkopen. Ook verkopen deze winkels vaak afgekeurd vlees.
De voedselautoriteiten beloven strenger te controleren op de illegale verkoop.