Parma Promotie week voor slager

attachment-001_food-image-1048359

Iedere slager kan meedoen door zich voor 1 november op te geven. Dat kan op de komende slagersbeurzen, via leveranciers of rechtstreeks via het CPP. Bij bestelling van een originele Parmaham ontvangt iedere deelnemer een gratis promotiepakket en maakt daarbij kans op een gratis demonstratie.

Henk van het Slot van Keurslagerij Groeneweg in Wassenaar organiseerde onlangs een Parma-demonstratie. 'Ter plekke demonstreren en laten proeven biedt unieke verkoopmogelijkheden', vertelt Van het Slot. 'De demonstratrice van het Consorzio, Tina Rosema, gaf veel informatie. Ze sneed de Parma op een oude Berkel handsnijmachine en alleen dat al bood volop bekijks. Het resultaat was dat het overgrote deel van de proevers Parma kocht.'

Leven in de brouwerij

De belangstelling was overweldigend, mede door de advertentie die Keurslagerij Groeneweg plaatste om de demonstratie aan te kondigen. De omzet steeg die dag met circa 30 %. Toch vindt de ondernemer de extra omzet niet het belangrijkste. 'Het gaat om leven in de brouwerij, meer mensen over de vloer en lachende gezichten.' Het promoten van topproducten als de Parmaham versterkt het ambachtelijke imago van de vakspecialist die wars is van neppers en staat voor de kwaliteit die hij verkoopt.

Voor meer informatie en aanmelden kan gebeld worden met Jacques van der Bent van het Consorzio. Tel. 06-24246125.

Fotobron: Flickr (Elin B)


Lees ook
Worst carnaval ever! Bakkerij Van Keulen haakt in

Worst carnaval ever! Bakkerij Van Keulen haakt in

Wordt het de Worst carnaval ever in 2021!? Als het aan Bakkerij Van Keulen in de Bommelerwaard ligt niet. De inventieve bakkers hebben een worstenbroodjesbox bedacht, de bestelling lopen storm.De bakkerijketen lanceerde vrijdag 2 januari een worstenbroodjesbox onder de slogan: Worstcarnavalever. De eerste dag werden er al honderd pakketten besteld....

KNS: ‘Slagers moeten open blijven tijdens eventuele lockdown’

KNS: ‘Slagers moeten open blijven tijdens eventuele lockdown’

In de media valt het woord ‘lockdown’ steeds vaker. Dit roept bij veel slagers vragen op. Brancheorganisatie Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) doet er alles aan om ervoor te zorgen dat de slagerijen open kunnen blijven, net als eerder dit jaar.‘Vanaf het begin doen wij er alles aan om jou zo goed mogelijk te ondersteunen in het naleven van de maatregelen,...

Speciaalzaak moet ‘coronaklant’ vasthouden

Speciaalzaak moet ‘coronaklant’ vasthouden

Slagers en bakkers kregen tijdens de corona-maanden meer en nieuwe klanten over de vloer, maar verloren omzet aan derden. Per saldo daalt de omzet van de totale foodmarkt in 2020 met bijna vier miljard euro ten opzichte van vorig jaar verwacht Jan Willem Grievink, directeur van Foodservice Instituut Nederland (FSIN). De pandemie zorgt voor een nieuwe...