Gouden Slagersring óók in 2012
DOETINCHEM - Het vakblad Vleesmagazine organiseert samen met de Broederschap van de Gouden Slagersring in september weer de vakwedstrijd om de Gouden Slagersring.
DOETINCHEM - Het vakblad Vleesmagazine organiseert samen met de Broederschap van de Gouden Slagersring in september weer de vakwedstrijd om de Gouden Slagersring.
De ambachtelijke slagers worden opgeroepen om een innovatief product in te zenden.
In het mei-nummer van Vleesmagazine en op de site www.vleesmagazine.nl (evenementen) is meer informatie te vinden.
De keuring van de producten vindt plaats op de SVO vakschool te Wageningen op woensdag 5 september. De winnaar van de Gouden Slagersring wordt bekend gemaakt tijdens de Slavakto, die van 17 tot en met 19 september wordt gehouden in Utrecht.
Foto: Johan van Uden (r) won de Gouden Slagersring in 2009