Voor 31 ambachtelijke slagers uit alle hoeken van het land werd de avond van maandag 9 november 2015 er één om nooit te vergeten. Zij kregen bij Hart van Holland in Nijkerk één, twee of drie sterren uitgereikt tijdens het event Slager met Ster 2015-2016. Fotograaf Koos Groenewold legde de emoties vóór, tijdens en ná de bekendmaking vast.
Foto's: Koos Groenewold