'Discussie dierenwelzijn slaat door

BAARN – De discussie over dierenwelzijn in Nederland slaat door. Dat zegt COV-voorzitter Wim van Pelt. Retailers en A-merkfabrikanten laten de oren bovendien te veel hangen naar druk van organisaties als Wakker Dier.

BAARN – De discussie over dierenwelzijn in Nederland slaat door. Dat zegt COV-voorzitter Wim van Pelt. Retailers en A-merkfabrikanten laten de oren bovendien te veel hangen naar druk van organisaties als Wakker Dier.

‘Dierenwelzijn een belangrijk onderwerp, maar de manier waarop de consument nu wordt bestookt door maatschappelijke organisaties als Wakker Dier, Partij voor de Dieren en het Voedingscentrum slaat door’, aldus Van Pelt in zijn nieuwjaarstoespraak, donderdagmiddag tijdens de ledenvergadering van de COV in Baarn.

Luier

‘De menselijke normen en waarden worden tegenwoordig één op één toegepast op dieren. Hoe lang duurt het nog voordat we varkens een luier omdoen om te voorkomen dat ze in hun eigen mest lopen?’ (Hoewel cynisch bedoeld, is de vraag volgens Van Pelt daadwerkelijk gesteld door een scholier tijdens een bezoek aan een varkenshouderij, red.)

Probleem

Volgens de COV-voorzitter speelt dierenwelzijn bij de aankoop van een pakje vlees door een consument nauwelijks een rol. ‘Het is het aloude verhaal van wat de burger wil en de consument vervolgens níet doet. Mensen willen ook niet dat dierenwelzijn ten koste gaat van de voedselveiligheid. Retailers en A-merken zouden dan ook eerst goed moeten uitvinden of er écht sprake is van een breed gedragen vraag, voordat ze het probleem op het bord van de vleesindustrie leggen.’

Transparantie

Transparantie over hoe de dieren worden gehouden en hoe het vlees wordt geproduceerd, is belangrijk in de communicatie naar de consumenten toe. Bedrijven moeten deze voorlichting in hun bedrijfsbeleid verankeren, vindt van Pelt.

Lees ook:

Vleesbedrijven moeten op maaltijdpad (24 januari 2008)

Nederlands vlees speldeprik op wereldmarkt (24 januari 2008)