LONDEN - Britten kopen nog altijd minder kalkoen. Daarmee is het land de schrik van de vogelpest bij Bernard Matthews nog altijd niet te boven.
In het eerste kwartaal (tot eind april) werd 29 procent minder diepvrieskalkoen verkocht dan dezelfde periode vorig jaar, meldt onderzoeksbureau Nielsen. Verse kalkoen ging 33 procent minder vaak over de toonbank.
De daling deed zich overigens niet alleen voor bij producten van Bernard Matthews maar ook van andere kalkoenproducenten. De verkoop van kippenvlees nam, net als rundvlees en vis, juist toe. Consumenten zoeken toch naar alternatieven.
De Britse vleesindustrie als geheel heeft over deze periode voor bijna 14 miljoen euro minder verkocht.
Lees ook:
Bernard Matthews krijgt bijna een miljoen (25 april 2007)
Kalkoengigant Bernard Matthews in de problemen (15 februari 2007)
Brit blijft gewoon kip eten (8 februari 2007)
Kijk ook eens in ons dossier vogelgriep
Al uw vleesnieuws kant-en-klaar op uw bord?
Abonneer u dan op onze GRATIS nieuwsbrief!