‘Bij sanering veestapel ook compensatie nodig voor vleeswerknemers’

vleescao-e1470317469227-272x184-172x116

Zo'n 10.000 boeren komen vandaag bij elkaar in Den Haag. Zij protesteren onder andere tegen het stikstofbesluit en het advies om de veestapel in Nederland in te krimpen. FNV Voedingsindustrie maakt zich ook zorgen. Bij inkrimping van de veestapel valt een deel van het aanbod voor de vleessector weg en vervallen banen.

John Klijn, bestuurder FNV Voedingsindustrie: ‘Als de overheid boeren uitkoopt, betalen ze dan ook voor compensatie voor vleeswerkers die hun baan verliezen?’

Opvang voor sociale gevolgen

Als door het stikstofbesluit de veestapel inkrimpt, verwacht de vleessector dat tussen de 25 en 40 procent van het aanbod wegvalt. Minder aanbod is minder verwerking van vlees, waardoor er banen komen te vervallen. FNV Voedingsindustrie wil in dat geval dat de overheid de sociale gevolgen daarvan opvangt. Dat kan door compensatie, of bijvoorbeeld een bijdrage voor omscholing of het begeleiden naar ander werk.

[intermezzo: 1]
Lees ook
Boek: Het varken

Boek: Het varken

In Het varken verkent Hatteland Endresen de vele facetten van dit bijzondere dier. Springend van de biologie naar de archeologie en van de filosofie naar medische wetenschappen laat hij zien waarom varkens méér zijn dan een stuk vlees: waarom het het waard is ze eens in de ogen te kijken.

‘Koken voor blije varkens’ is het Beste Idee van Varkensland

‘Koken voor blije varkens’ is het Beste Idee van Varkensland

Het echtpaar Coen en Marlijn van Gorp wonnen met hun voerconcept ‘koken voor blije varkens’ de zesde editie van de innovatiewedstrijd ‘Het Beste Idee van Varkensland’. Dat maakte Karien Koenders, voorzitter van de vakjury, bekend tijdens de online finale op 9 december.

De bijzondere kalkoenen van Flavours of the Farm

De bijzondere kalkoenen van Flavours of the Farm

Culinair Scharrelvleesspecialist Willem Boon verkoopt alleen vlees dat op een duurzame, diervriendelijke manier is geproduceerd. De unieke KellyBronze-kalkoenen van Flavours of the Farm passen daar perfect bij. “Ze leven buiten, in het bos, zoals de natuur bedoeld heeft.”