‘Ik wil de dagelijkse routine uit het slagersvak halen en de ondernemers prikkelen en triggeren, door een beetje ‘rock & roll’ toe te voegen’, zegt Yvonne van der Putten van Creasoof. Slagers zouden volgens haar hun vaste patronen moeten doorbreken en hun bedrijf vanuit een helikopterview bekijken. Daarbij is het onder meer belangrijk om niet iedere week dezelfde presentatie te bieden, maar te variëren.
