De proeverij wordt georganiseerd door Urgenda en Foodlog, die de afgelopen maanden zeven concepten selecteerden die in aanmerking komen voor de finale: het Beemsterland Varkens, Buitengewone Varkens, Livar, Krull - de Wroetstal, de Heydehoeve, het Vechtdalvarken en Piggy's Palace. Bron: Boerderij Vandaag.
