ZOETERMEER - Varkensvlees heeft minder last zal hebben van de economische malaise dan duurdere eiwitbronnen als rundvlees en vis. Dat beweren de PVE op basis van gegevens van de GIRA Meat Club.
ZOETERMEER - Varkensvlees heeft minder last zal hebben van de economische malaise dan duurdere eiwitbronnen als rundvlees en vis. Dat beweren de PVE op basis van gegevens van de GIRA Meat Club.
Toch neemt de wereldwijde consumptie van varkensvlees in 2009 slechts beperkt toe met een half procent. De groei is geheel te danken aan de toename van de vraag in China, aldus GIRA.
Productie EU
Naar verwachting neemt de productie van varkensvlees in 2009 in de EU met ruim 2 procent af. Het prijsniveau van varkens was in 2008 weliswaar niet slecht, maar door de sterk gestegen voerkosten waren de bedrijfsresultaten negatief. Als gevolg hiervan vond in vrijwel alle lidstaten een krimp plaats in de zeugenstapel. Hierdoor zal het aanbod van varkens vooral in de eerste helft van volgend jaar sterk dalen.
Positief zijn de dalende voerkosten.
Export
De export naar landen buiten de Europese Unie gaat dalen, zo verwacht marktonderzoeksbureau GIRA. Op belangrijke importmarkten als Rusland en Japan zal de EU naar verwachting minder varkensvlees kunnen afzetten dan dit jaar.
In 2008 nam de vraag in Rusland en China fors toe met bijna 20 procent tot 6,5 miljoen ton. Voor volgend jaar voorziet GIRA echter een terugval van circa 10 procent.
Lees ook:
'2008 topjaar voor vleeshandel' (23 december 2008)
Meer EU-export varkensvlees (19 december 2008)
Mondiale vleesproductie gaat groeien (5 december 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over de productie van vlees