WIJSTER – Storteboom begint met vijf andere kippenslachterijen een eigen slachtafvalfabriek in Wijster. Oud-directielid Johan Visser wordt directeur van de nieuwe fabriek. Het slachtafval gaat nu nog naar Sonac (Vion) in Sumar.
WIJSTER – Storteboom begint met vijf andere kippenslachterijen een eigen slachtafvalfabriek in Wijster. Oud-directielid Johan Visser wordt directeur van de nieuwe fabriek. Het slachtafval gaat nu nog naar Sonac (Vion) in Sumar.
De fabriek gaat Noblesse Proteïns heten, meldt de Leeuwarder Courant. In de slachtafvalfabriek worden bloed, veren, ingewanden en poten verwerkt tot eiwitrijke grondstoffen voor honden- en kattenvoer en visvoer. De bouw begint eind dit jaar en vergt een investering van circa €13 miljoen, aldus Visser in de krant.
Winstmarges
De reden dat de zes pluimveeslachters de afvalverwerking zelf ter hand nemen is rendementsverbetering. ‘Wij denken dat we de afvalverwerking minstens net zo goed kunnen doen en houden de winstmarges liever in de eigen bedrijven’, stelt Visser.
Welke andere kippenslachterijen betrokken zijn bij Noblesse Proteïns wil Visser niet zeggen. Hij erkent wel dat Storteboom er bij betrokken is. De zes kipbedrijven zijn goed voor ongeveer 60 procent van het slachtafval van de totale Nederlandse kipslachterijsector.
Gevolgen
De stap krijgt zeker gevolgen voor Sonac in Burgum, waar circa honderd mensen werken.
De fabriek verrijst op het bedrijvenpark van Essent Milieu in Wijster. Essent heeft hier een vuilverbrander en de restwarmte en de stoom van deze installatie zullen worden benut bij de kipafvalverwerking.
De fabriek begint met tien medewerkers. Uiteindelijk zullen het er ongeveer 25 worden, denkt Visser.
Bekijk hier een filmpje over de nieuwe slachtafvalfabriek
Lees ook:
'Sta slachtafval in veevoer toe' (15 september 2009)
'Redder' Storteboom geridderd (17 december 2007)
Sonac mag dag en nacht werken (6 december 2006)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over slachtafval
Alle berichten over Storteboom