Meatless krijgt grote opdracht

attachment-001_food-image-VLS13558I01

GOES - Meatless BV uit Goes heeft van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) een grote opdracht gekregen voor het doorontwikkelen van de plantaardige vezel, die het bedrijf sinds 2005 produceert.

GOES - Meatless BV uit Goes heeft van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) een grote opdracht gekregen voor het doorontwikkelen van de plantaardige vezel, die het bedrijf sinds 2005 produceert.

Nadat in 2009 via een proef in de winkels van de Agrimarkt een nieuw idee werd gelanceerd om vlees te combineren met Meatless vezels, is er veel beweging gekomen in de vleesmarkt. Inmiddels zijn de meeste Nederlandse supermarkten met dit of een vergelijkbaar concept bezig of hebben dit al geïntroduceerd.

Meatless heeft afgelopen winter meegedongen naar één van de drie grote opdrachten die het ministerie wilde verstrekken aan het bedrijfsleven, om een plan te ontwikkelen om efficiënter met eiwitten om te gaan. De drie sterkste, best onderbouwde concepten, met de beste marktkansen, hebben nu van het ministerie opdracht gekregen om hun plannen uit te gaan voeren in de komende twee jaar.

Op 6 juli kreeg Meatless op het ministerie het certificaat daarvoor uitgereikt van mevrouw Janny Gooijer, waarnemend directeur Kennis en Innovatie van het Ministerie van EL&I.
 

Lees ook
Consument betaalt minder voor vleesvervangers dan voor vlees

Consument betaalt minder voor vleesvervangers dan voor vlees

Door de inflatie en hoge grondstofprijzen betalen consumenten nu meer voor vlees dan voor vleesvervangers. Dat blijkt uit nieuwe cijfers die supermarktonderzoeker Questionmark in opdracht van ProVeg op een rij heeft gezet.

ME-AT the Alternative lanceert vleesvervangers van Nederlandse veldbonen

ME-AT the Alternative lanceert vleesvervangers van Nederlandse veldbonen

ME-AT the Alternative, dochteronderneming van Vion, introduceert als eerste bedrijf in de branche plantaardige vleesvervangers op basis van proteïnen uit Nederlandse veldbonen in de retail.

Prijsverschil vlees en vleesvervangers neemt af

Prijsverschil vlees en vleesvervangers neemt af

Het prijsverschil tussen vlees en vleesvervangers in de supermarkt nam de afgelopen vijf jaar af. Dat blijkt uit onderzoek van Questionmark naar de prijsontwikkelingen van de zes grote Nederlandse supermarkten. De supermarktonderzoeker deed het onderzoek in opdracht van ProVeg Nederland.