Jumbo vervangt 'plofkip' door Nieuwe Standaard Kip

Jumbo gaat de plofkip vervangen. De supermarktketen heeft bekendgemaakt maandag 6 oktober met een zogenoemde Nieuwe Standaard Kip te komen. Dat is het begin van een vervangingsoperatie die eind volgend jaar moet zijn afgerond.

Met de Nieuwe Standaard Kip wil het familiebedrijf uit Veghel het klanten makkelijker maken om de stap naar een duurzamer en tegelijkertijd betaalbaar stuk vlees te zetten. De levensomstandigheden van de Nieuwe Standaard Kip van Jumbo zijn volgens het bedrijf aanzienlijk beter dan de huidige basiskip, ook wel 'plofkip' genoemd.

Leefruimte

Nieuwe Standaard Kip is een langzaam groeiend ras, leeft langer, wordt minder zwaar en heeft meer leefruimte. Daarnaast krijgt de kip natuurlijk daglicht en heeft daardoor een natuurlijk dag- en nachtritme. Algemeen directeur Frits van Eerd is trots op de stap die Jumbo zet: 'Als familiebedrijf willen wij producten aanbieden die zo goed mogelijk zijn voor mens, dier en milieu. Daarom halen wij het liefst morgen nog alle plofkippen uit het schap. Maar dat kan niet omdat we daar, samen met onze leveranciers, meer tijd voor nodig hebben. Daarnaast willen we de kip ook betaalbaar houden voor al onze klanten.'

Prijs

De prijs van Nieuwe Standaard Kip ligt iets boven die van de basis- of 'plofkip'. Concreet komt dat erop neer dat de klant voor bijvoorbeeld een kipfilet van Nieuwe Standaard Kip slechts €1 per kilo meer betaalt. Van Eerd: 'Zo maken we voor een grote groep klanten de drempel lager om de stap naar een duurzamer stukje vlees te maken. Een kleine stap voor de mens, maar een grote stap voor de kip.'