ABN Amro: ‘Prijzen varkenshouderij onder druk’

Minister Carola Schouten wil onderzoeken of er sprake is van coronabesmetting in varkenshouderijen.

De prijzen in de varkenshouderij staan onder druk. Dit wordt zowel veroorzaakt door de coronacrisis als door de Afrikaanse varkenspest, aldus ABN Amro. De bank verwacht dat de volumes in dit segment volgend jaar nog dalen als gevolg van maatschappelijke druk met betrekking tot de stikstofproblematiek en geuroverlast.

De coronacrisis heeft een flinke impact op de agrarische sector. Door de lockdown in het voorjaar verschoof de consumptie van buitenshuis naar binnen. Er werd minder verkocht bij foodservicekanalen - restaurants, fastfoodketens en hotels - en juist meer bij supermarkten, aldus cijfers van ABN Amro.

De gevolgen van de crisis zijn volgens de bank vooral zichtbaar in de prijsvorming. ABN Amro houdt rekening met een opleving van het virus begin volgend jaar. Deze zal wellicht in omvang en economische impact minder groot zijn dan in de tweede golf, maar staat een spoedig herstel van de sector in de weg. In de tweede helft van 2021 zal het herstel waarschijnlijk sterker zijn en zal een positiever sentiment ook de consumptie een steuntje in de rug geven, verwacht de bank.

Varkenspest

Naast de pandemie staan de prijzen in specifieke segmenten ook onder druk door andere structurele factoren. Zo heeft de uitbraak van Afrikaanse Varkenspest in Duitsland gevolgen voor de prijzen in de varkenshouderij, omdat China de grenzen sloot voor Duitse slachterijen. Daarnaast zullen de volumes in dit segment dalen als gevolg van maatschappelijke druk met betrekking tot de stikstofproblematiek en geuroverlast.

Hetzelfde geldt voor de melkveehouderij, waar de volumes dit jaar met 2 procent stijgen, maar in 2021 tot stilstand komen. In de pluimveesector hebben de coronacrisis en de vogelgriep voor zowel lagere productie als dalende prijzen gezorgd. Na een productiedaling in 2020 (-2 procent) ligt in 2021 echter herstel (+1 procent) in het vooruitzicht.

Vele uitdagingen

De coronacrisis is slechts één van de vele uitdagingen in de agrarische sector, benadrukt ABN Amro. ‘Uiteraard eisen de gevolgen van de pandemie ook in deze sector, afhankelijk van het afzetkanaal, hun tol. De gevolgen van de crisis zijn vooral zichtbaar in de prijsvorming. Zo ligt de prijs van zuivel veel lager dan vorig jaar’, zegt Nadia Menkveld, sector econoom food en agrarisch van ABN Amro. ‘Tegelijkertijd worstelen sub-sectoren als de varkensveehouderij, akkerbouw en melkveehouderij ook met andere factoren, zoals de uitbraak van de Afrikaanse varkenspest in Duitsland. De gevolgen verschillen per segment, maar we verwachten dat herstel in de agrarische sector als geheel nog tot de tweede helft van 2021 op zich zal laten wachten.’

Het hele rapport van ABN Amro is hier te downloaden.

 
Lees ook
Consument gaat meer betalen voor voeding

Consument gaat meer betalen voor voeding

Naast de hoge prijzen voor energie en grondstoffen exploderen nu ook de opslagkosten voor voeding. Het gevolg is volgens Ceel Elemans, sector specialist Food bij ING Sector Banking, dat de consument nog meer betalen voor voeding. Hieronder legt hij uit hoe het zit.

Neem een kijkje bij de varkenshouderij

Neem een kijkje bij de varkenshouderij

The Pig Story organiseert op 10 en 11 september het Weekend van het Varken. Veertien varkenshouders over heel Nederland geven uitleg over de Nederlandse varkenshouderij en organiseren allerlei activiteiten op hun boerenerf.

Dreigend CO2-tekort voor drank-, vlees- en voedingsindustrie

Dreigend CO2-tekort voor drank-, vlees- en voedingsindustrie

Er dreigt een tekort aan CO2 voor de drank, vlees- en voedingsindustrie, meldt De Tijd. CO2 wordt onder andere gebruikt voor droogijs, de prik in cola, de bruis in bier, en de verdoving van dieren in slachthuizen.