DP&S is in elk opzicht 'futureproof'

DP&S Burger kind

Dutch Protein & Services (DP&S) is helemaal klaar voor de duurzame markt van de toekomst. Het Nederlandse familiebedrijf is al meer dan 50 jaar een vertrouwde waarde in de voedingsmiddelenindustrie, als leverancier van totaaloplossingen op basis van functionele ingrediënten. Van 14 t/m 19 mei presenteert DP&S op de IFFA in Frankfurt een reeks even verrassende als smaakvolle innovaties. Voedselveiligheid, duurzaamheid en food trends staan prominent op de agenda van IFFA 2022. DP&S laat producenten zien en proeven hoe je deze thema’s in heerlijke nieuwe marktkansen kunt vertalen.

Eigen set van oplossingen

DP&S gelooft heilig in de meerwaarde van technologie en toegepaste expertise. Door deze op de juiste manier te verbinden met eersteklas grondstoffen heeft het bedrijf een uitgekiende lijn van eigen ingrediëntconcepten ontwikkeld voor de functionele basis (core solutions), een knapperige bite (coating solutions) en de juiste smaak (flavoring solutions) van het beoogde product. Afhankelijk van de wensen van de klant worden de juiste, complementaire keuzes gemaakt en in samenhang gefinetuned tot een appetijtelijk en smakelijk resultaat.    

Investeren in de markt van morgen

DP&S zet zijn geloof in de groeimarkt van morgen in elk opzicht kracht bij. Het bedrijf verwierf als eerste ter wereld de Plant-Based Global Standard. Een waardevolle aanvulling op BRC8, Riskplaza en haar andere certificeringen, voor biologische, halal, koshere en allergenenvrije producten. Ook opende DP&S in 2021 een ultramoderne productiefaciliteit met ruimte voor expansie en wordt er structureel en vol overtuiging geïnvesteerd in research en productinnovatie op het gebied van plantaardige alternatieven. Uiteraard blijft DP&S ook totaaloplossingen leveren voor producten op basis van vlees, gevogelte, vis en groenten.

Innovaties waar je op kunt bouwen en vertrouwen

DP&S weet innovatie te verbinden aan zekerheid en betrouwbaarheid. Een unieke combinatie. Het bedrijf voldoet al vele jaren aan de hoogste normen op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement, van inkoop tot en met verpakking. Elke productiebatch is 100% traceerbaar qua herkomst en samenstelling, en kruisbesmetting wordt gegarandeerd voorkomen.

DP&S staat op de IFFA met een gloednieuwe stand, die in elk opzicht model staat voor de toekomstvisie en identiteit van het DP&S van vandaag. Ook in dat opzicht is DP&S 100% futureproof: innovatiever dan ooit en betrouwbaar als altijd. Meer over de visie, de meerwaarde en de unieke oplossingen van DP&S vindt u op de eveneens geheel vernieuwde website van DP&S: www.dpsfood.nl

Dutch Protein & Services (DP&S) is a family-owned company with more than 50 years of experience as a supplier of functional ingredients in the food industry. The company takes its responsibility to offer and supply ingredients that are safe, sustainable and controlled from field to product. Together with its customers, DP&S connects these ingredients to their process and raw material in order to create the best and most delicious product in an industrial environment. The six pillars of DP&S are: Customer Focus, Food Expertise, Quality Assurance, Innovation Power, Sustainability and Reliability.

 

Lees ook
Vlees in de media - week 32

Vlees in de media - week 32

In Memoriam voor Gerrit Kastelein, een reportage bij varkensboerderij Zonvarken en waar moeten slagers rekening mee houden als de Afrikaanse Varkenspest in Nederland opduikt. Wat lazen we afgelopen week over de branche? Een greep uit de media.

Fooditive ontwikkelt LowSalt en Bee-free-Honey

Fooditive ontwikkelt LowSalt en Bee-free-Honey

De plantaardige ingrediëntenfabrikant Fooditive maakt bekend de productie op te schalen. Daarnaast introduceert de Nederlandse startup twee nieuwe ingrediënten: LowSalt en Bee-free-Honey.

Friquandelle

Friquandelle

Waar de kroket en bitterballen de muur al lang ontstegen zijn en zelfs het patatje-met tot een haute frituur gerecht is verworden, ligt de frikandel nog altijd in het verdomhoekje van de vreetschuur.