iffa

Lees ook
IFFA 2016 in teken van nieuwste trends en innovaties

IFFA 2016 in teken van nieuwste trends en innovaties

Op de komende editie van IFFA worden concepten voor een hoger rendement, nieuwe vormen van automatisering, innovaties voor meer kwaliteit, betere voedselveiligheid en de actuele trends in de levensmiddelensector voorgesteld. IFFA, de grootste vakbeurs voor de vleessector, opent haar deuren van zaterdag 7 mei tot en met donderdag 12 mei 2016 in Frankfurt...

Bestel gratis tickets voor de IFFA

Bestel gratis tickets voor de IFFA

IFFA, de grootste vakbeurs voor de vleessector, opent haar deuren van zaterdag 7 mei tot en met donderdag 12 mei 2016 in Frankfurt am Main. Op het trefpunt van de branche zullen alle belangrijke spelers binnen het slachten, uitbenen, verwerken en verpakken van vlees, evenals de topleveranciers voor de ingrediënten- en de retailsector aanwezig zijn.Bezoekers...

Recordaantal exposanten op IFFA 2016

Recordaantal exposanten op IFFA 2016

De duidelijke focus op vlees maakt de IFFA volgens Antje Schwickart van Messe Frankfurt Exhibition zo uniek. Dit jaar trekt de vakbeurs, die van 7 tot en met 12 mei in Frankfurt am Main gehouden wordt, een recordaantal van duizend exposanten uit zo’n vijftig landen. Met 53 aangemelde bedrijven levert Nederland daarvan de grootste exposantengroep.‘Alles...

CSB introduceert oplossingen voor de foodfabriek van de toekomst op IFFA

CSB introduceert oplossingen voor de foodfabriek van de toekomst op IFFA

CSB-System introduceert op de IFFA software-, beeldverwerkings- en automatiseringsoplossingen voor de foodfabriek van de toekomst. Hiervoor hanteert CSB-System het motto: ‘Mondiale IT-perfectie voor de Smart Meat Factory’.Dankzij deze oplossingen kunnen vlees- en voedselverwerkende bedrijven volgens CSB-System een digitale transformatie doormaken richting...

Maarten Wolters Europees Kampioen Young Butchers’ Competition 2016

Maarten Wolters Europees Kampioen Young Butchers’ Competition 2016

Nederland eindigt op een tweede plek bij de International Young Butchers’ Competition, achter Zwitserland. De Groenlose Maarten Wolters bleek als individu de sterkste, met op de tweede en derde plek de Zwitserse dames. ‘Ik dacht dat ze een foutje maakten’, reageert Wolters uitgelaten na de prijsuitreiking.De feestelijke prijsuitreiking vond op 7 mei...

GEA en Red Arrow winnen Fleischerei Technik Award

GEA en Red Arrow winnen Fleischerei Technik Award

GEA en Red Arrow hebben samen de Fleischerei Technik Award 2016 gewonnen voor hun rookproces in de CookStar spiraaloven ‘zonder rook’. SuperHeatSmoke is een innovatieve in-lijn-oplossing voor het roken van vlees, gevogelte, vis en maaltijd-componenten. De award is uitgereikt op de IFFA 2016 in Frankfurt am Main eerder deze maand.De Fleischerei Technik...

Nieuwste trends en ontwikkelingen tijdens IFFA 2019

Nieuwste trends en ontwikkelingen tijdens IFFA 2019

Toonaangevende internationale bedrijven presenteren van 4 tot en met 9 mei hun nieuwste technologieën tijdens IFFA 2019 in Frankfurt am Main. Daarbij geven ze informatie over de belangrijkste trends en ontwikkelingen in de vleesverwerkende industrie, zoals procesoptimalisatie, digitalisering en het waarborgen van een grotere voedselveiligheid. Oplossingen...

Machinefabrikant Grasselli toont nieuwe systemen op IFFA 2019

Machinefabrikant Grasselli toont nieuwe systemen op IFFA 2019

Grasselli introduceert tijdens IFFA 2019 diverse nieuw ontwikkelde slicers voor vers, geprocessed en ook bevroren producten.De verschillende nieuwe systemen die Grasselli op IFFA 2019 toont: GBS Bandsaw slicer Slice-installatie voor het produceren van slices met constante diktes van (bevroren) producten. Deze installatie kenmerkt zich door o.a. hoge...

IFFA 2019: Vleesfabriek van de toekomst

IFFA 2019: Vleesfabriek van de toekomst

De vleesfabriek van de toekomst. Dat is een thema waar diverse Nederlandse leveranciers tijdens de IFFA op inspelen. Denk bijvoorbeeld aan automatiserings- en softwareoplossingen om de productie en logistiek van vleesverwerkingsfaciliteiten verder te verbeteren, bouwen volgens BREEAM, wegers met een gepatenteerd 3D camerasysteem, en apparaten die met...

Tien trends in de vleesindustrie gespot op de IFFA (video)

Tien trends in de vleesindustrie gespot op de IFFA (video)

IFFA 2019 vond plaats van 4 tot en met 9 mei in Messe Frankfurt. De organisatie kijkt terug op een succesvolle beurs met ruim 67.000 bezoekers uit 149 landen. In een speciale co-productie met VMT laat Vleesmagazine enkele trends zien die op de IFFA zijn gesignaleerd.Op een beurs met 1.039 exposanten verdeeld over een beursvloer van ongeveer 119.000...