Samenstelling
- 1250 gram Thaise Groene Currysaus (80030)
- 1000 gram Procureur
- 750 gram Wokgroenten met champignons en peulen
- 20 gram Grillmix E (02093)
- Scheut olie
Bereiding
Snijd het vlees in grove blokken en kruid het met Grillmix E. Voeg een scheutje olie toe en vacumeer het. Gaar het geheel in de steamer. Blancheer de wokgroenten, koel terug onder koud stromend water en laat goed uitlekken. Meng het vlees, de saus en de groenten.
- Ook lekker met rode (80029) of gele currysaus (80058)!
Tip: Verkoop Atjar Taugé (11052) er los bij.
Consument
Verwarm de maaltijd 15 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid, in een voorverwarmde oven op 140°C tot 150°C.
Dit recept is afkomstig van Epos.
