In het Belgische Kortrijk vindt van zondag 24 tot en met woensdag 27 maart 2013 de 14de editie plaats van Meat Expo (vroeger Meat & Fresh Expo).
Meat Expo richt zich op de volledige slagerij- en vleessector en stelt vakmanschap en authenticiteit centraal. Meer dan honderd exposanten, actief als fabrikant, verdeler of grossier presenteren zich. Ze zijn afkomstig uit de food- (o.a. bereide gerechten, traiteurproducten, salades, brood, vlees, vleeswaren, wild en gevogelte) en de non-foodsector (o.a. ateliermateriaal en -inrichting, diensten, beroepskledij, machines, bbq's, sofware, verpakking, weegschalen, kassa's). Tijdens Meat Expo kan er geproefd worden, zijn er demo's van nieuwe materialen en machines en worden de nieuwste trends in inrichting getoond. Meer info: www.meatexpo.be
Een verslag van Meat Expo in Vleesmagazine van april 2013.