Finalisten Grote Grillworsttest 2018

15 januari 2018

De tien finalisten van de Grote Grillworsttest zijn bekend. De vakjury koos 11 januari de tien beste grillworsten uit 101 inzendingen. Deze gaan door naar de finalekeuring op 23 januari. Hier worden de grillworsten opnieuw getest. De prijsuitreiking vindt plaats op 8 februari.

  • De finalisten zijn:
  • Ambachtelijke slagerij Dennis van de Ven, Schijndel
  • Keurslager Rien Baas,  Leerdam
  • Keurslagerij J. Braamskamp, Rolde
  • Keurslagerij Muilwijk, Ameide
  • Slager Traiteur Thonny Teerling, Bedum
  • Slagerij C. Verhoef v.o.f., Almere
  • Slagerij Henk Lotgering, Bunnik
  • Slagerij van de Weg, Oosterwolde
  • Slagerij van Tilburg, Sliedrecht
  • Wilbrink Uw Slager, Beekbergen

De jury beoordeelde de worsten op inwendig en uitwendig aanzien en kleur, aanzien snijvlak, geur en smaak, samenstelling en consistentie. Dit jaar bestaat de jury uit de winnaar van vorig jaar slager Koos van Essen, SVO-docent Paul Bohté en 'kookgekken' Hugo Kennis en Jasper Gottlieb.

Altijd op de hoogte blijven?