De campagnemiddelen over mes- en machineveiligheid vinden gretig aftrek bij bedrijven in de vlees- en vleeswarensector en bij pluimveeslachterijen en -verwerkingsbedrijven. Ook de online arbocatalogi worden steeds vaker bezocht.
Volgens de Arbeidsinspectie maakt de branche wel serieus werk van arbeidsomstandigheden, maar moet het nog veiliger. Het risico op letsel is met name groot bij het werken met onveilige machines en vlijmscherpe messen.