PREMIUM
Sander Krijnen (links) van Van Loon Group: “Gezondheid is een belangrijk thema bij het ontwikkelen van recepten.”
Producten ontwikkelen voor retailers en foodservice. Dat is dagelijkse kost voor Van Loon Group. Momenteel is er veel vraag naar plantaardige eiwitalternatieven, maar de meeste productintroducties zijn nog altijd vleesproducten. “Wij willen zorgen voor betere producten in het eiwitschap.”