Deense premier pleit voor varkensvlees op crèches

12 augustus 2013 Edwin Rensen

De Deense premier, de sociaal-democrate Helle Thorning-Schmidt, heeft in een interview met Jyllands-Posten gezegd dat kinderdagverblijven en ziekenhuis gehaktballen van varkensvlees en gebraden varkensvlees moeten blijven serveren. 'Het hoort nu eenmaal bij de Deense culinaire tradities', aldus de premier.

Thorning-Schmidt reageerde hiermee op het besluit van kinderdagverblijven om sinds het begin van de zomer geen varkensvlees meer te serveren. De kinderdagverblijven doen dit om tegemoet te komen aan de wens van islamitische ouders. Het nieuws heeft een maatschappelijke discussie ontketend in Denemarken.

De premier stelt ook voor dat vleesfabrikanten op etiketten gaan aangeven of het desbetreffende vlees halal is, zodat dit voor alle Deense consumenten duidelijk is. Van een wetsvoorstel is echter geen sprake.

Altijd op de hoogte blijven?