Tijdens haar studie kunstgeschiedenis had Renkema, samen met haar vriend, een moestuin waarin ze zich naar hartenlust uitleefde. Na haar afstuderen had ze diverse kantoorbanen, maar natuur en dieren, dat blééf kriebelen. ‘We hebben een boerderij gekocht in het Gelderse Stokkum en willen ons richten op vleesproducten. Kleinschalig en met verschillende soorten dieren. Twee à drie koeien, wat varkens, vijftig tot zestig kippen en heel misschien schapen.’