vleesvervangers

Lees ook
Enkco brengt vlees met Meatless op de markt

Enkco brengt vlees met Meatless op de markt

HOLTEN – Meatless komt vanaf eind maart als vast ingrediënt in een viertal producten van Enkco bij supermarkten van Super de Boer.  HOLTEN – Meatless komt vanaf eind maart als vast ingrediënt in een viertal producten van Enkco bij supermarkten van Super de Boer. Het gaat om de Hollandse gehaktbal, Italiaanse filet, Griekse schijf...

Potentieel vegetarisch onvoldoende benut

Potentieel vegetarisch onvoldoende benut

BILTHOVEN - Het marktpotentieel van vegetarische producten wordt onvoldoende benut. Dat heeft onder andere te maken met de positionering, aldus Gerard Klein Essink van Prosoy.BILTHOVEN - Het marktpotentieel van vegetarische producten wordt onvoldoende benut. Dat heeft onder andere te maken met de positionering, aldus Gerard Klein Essink van Prosoy....

Valess ook in maaltijdenservice

DEN HAAG - Maaltijdverstrekker Apetito gaat vanaf medio juni in zee met vleesvervanger Valess. Valess zal via de maaltijdenservices van de diverse Thuiszorginstanties in Nederland worden aangeboden aan nog zelfstandig wonende ouderen.Volgens productmanager Gerben Vollenbroek van Apetito steeg de vraag van de consument naar vleesvervangers het afgelopen jaar aanzienlijk. 'Wij leveren voornamelijk maaltijden voor ouderen en die willen vaker een vleesvervanger eten.' Apetito had al wel vegetarische maaltijden in de aanbieding, maar volgens Vollenbroek misten de consumenten daarin een vleesvervangend...

Vleesalternatieven uit Ochtense fabriek

Vleesalternatieven uit Ochtense fabriek

OCHTEN - Het Nederlandse Ojah bv opent maandag 3 oktober 2011 haar gloednieuwe productielocatie in het Gelderse Ochten.OCHTEN - Het Nederlandse Ojah bv opent maandag 3 oktober 2011 haar gloednieuwe productielocatie in het Gelderse Ochten. Vanaf dat moment is Beeter®, na een succesvolle introductie in 2010, op grote schaal beschikbaar als basis voor...

Enkco vermindert Co2-uitstoot met 900 ton

Enkco vermindert Co2-uitstoot met 900 ton

HOLTEN - Enkco Foodgroup uit Holten levert voortaan organische reststoffen uit haar productieproces aan een nieuwe vergister van Waterschap Veluwe in Apeldoorn.HOLTEN - Enkco Foodgroup uit Holten levert voortaan organische reststoffen uit haar productieproces aan een nieuwe vergister van Waterschap Veluwe in Apeldoorn.Enkco vermindert daarmee de Co2...

AH om tafel over 'fout vlees

AH om tafel over 'fout vlees

AMSTERDAM – Albert Heijn gaat met Milieudefensie om tafel om te praten over de campagne die de milieuorganisatie voert tegen 'fout vlees'. Milieudefensie beweert dat door het goedkope vlees in het AH-schap de regenwouden verdwijnen.AMSTERDAM – Albert Heijn gaat met Milieudefensie om tafel om te praten over de campagne die de milieuorganisatie...

Meatless haalt 1 miljoen op

Meatless haalt 1 miljoen op

GOES - Meatless heeft 1 miljoen euro opgehaald van twee nieuwe aandeelhouders. Met het kapitaal ziet het bedrijf verdere groei in het verschiet.GOES - Meatless heeft 1 miljoen euro opgehaald van twee nieuwe aandeelhouders. Met het kapitaal ziet het bedrijf verdere groei in het verschiet. Naast de bestaande aandeelhouders, Pendragon BV, Rabo Innovatiekapitaalfonds...

Voedingscentrum: 'Mens kan zonder vlees

Voedingscentrum: 'Mens kan zonder vlees

DEN HAAG – Eten zonder vlees kan prima. Dat stelt het Voedingscentrum op zijn website. Het reageert daarmee op de oproep van het kabinet aan consumenten om minder vlees te gaan eten.DEN HAAG – Eten zonder vlees kan prima. Dat stelt het Voedingscentrum op zijn website. Het reageert daarmee op de oproep van het kabinet aan consumenten...

Smaakverschil vlees en vega vervaagt

Smaakverschil vlees en vega vervaagt

AMSTERDAM - Een deels plantaardige hamburger overtrof zijn van vlees gemaakte concurrenten tijdens een hamburgersmaaktest bij MVO Nederland.AMSTERDAM - Een deels plantaardige hamburger overtrof zijn van vlees gemaakte concurrenten tijdens een hamburgersmaaktest bij MVO Nederland. Ruim 20 vertegenwoordigers van de vleessector deden mee aan de test en...

Drie vleesbedrijven in MKB Innovatie Top 100

Drie vleesbedrijven in MKB Innovatie Top 100

NIEUWEGEIN – De Meal Company, Meatless en InfoDish en Van der Zee Vlees hebben een plek bemachtigd in de MKB Innovatie Top 100 van dit jaar. Vleesbedrijven kwamen vorig jaar niet in de Top 100 voor.NIEUWEGEIN – De Meal Company, Meatless en InfoDish en Van der Zee Vlees hebben een plek bemachtigd in de MKB Innovatie Top 100 van dit jaar. Vleesbedrijven...