verpakkingen

Lees ook
Nominatie Kleintje Kips' voor Kids

Nominatie Kleintje Kips' voor Kids

ALMELO - Het product Kleintje Kips' voor Kids Saksische smeerleverworst van Zwanenberg is genomineerd voor de Jaarprijs Voedingscentrum 2009.ALMELO - Het product Kleintje Kips’ voor Kids Saksische smeerleverworst van Zwanenberg is genomineerd voor de Jaarprijs Voedingscentrum 2009. Zwanenberg is al geruime tijd bezig met de succesvolle ontwikkeling...

Man aangehouden met grote hoeveelheid vlees

Man aangehouden met grote hoeveelheid vlees

HATTEM - Een 43-jarige man uit Zwolle is vrijdag rond 11.30 uur door de politie aangehouden met een flinke hoeveelheid gestolen vlees in zijn bezit.HATTEM -  Een 43-jarige man uit Zwolle is vrijdag rond 11:30 door de politie aangehouden met een flinke hoeveelheid gestolen vlees in zijn bezit. Politieagenten zagen de man bierdrinkend zitten op...

Tyson stopt met CO in verpakking

Tyson stopt met CO in verpakking

SPRINGDALE - Tyson Foods stopt met koolmonoxide (CO) in vleesverpak-kingen. Dat schrijft het concern in een brief aan the House Energy and Commerce Committee.SPRINGDALE - Tyson Foods stopt met koolmonoxide (CO) in vleesverpak-kingen. Dat schrijft het concern in een brief aan the House Energy and Commerce Committee. De beslissing volgt pal na de...

Safeway stopt met CO-vlees

Safeway stopt met CO-vlees

PLEASANTON - De Amerikaanse retailreus Safeway heeft besloten om alle vlees dat behandeld is met koolmonoxide (CO) uit de schappen te halen. Dit onder druk van advocaten, congresleden en de publieke opinie.PLEASANTON - De Amerikaanse retailreus Safeway heeft besloten om alle vlees dat behandeld is met koolmonoxide (CO) uit de schappen te halen. Dit...

Peter's Farm in maaltijdcomponenten

Peter's Farm in maaltijdcomponenten

APELDOORN - Peter's Farm brengt samen met het Belgische Country Chef, maaltijd-vleescomponenten op de markt.APELDOORN - Peter’s Farm brengt samen met het Belgische Country Chef, maaltijd-vleescomponenten op de markt. Het gaat om Kalfsossobuco Milanese, Kalfslapjes Marengo en Kalfsblanquette. Deze vleesvariaties komen via de retail beschikbaar...

'Integrale aanpak ontbreekt bij verpakken

ROTTERDAM - Met verpakkingen kunnen bedrijven veel geld besparen. Voorwaarde is wel dat zij in het ontwikkelproces kiezen voor een integrale aanpak. Dit gebeurt echter nog te weinig, zegt Roland ten Klooster van Plato Product Consultants.Ten Klooster, spreker op het congres Verpakking in perspectief op 28 april in Rotterdam, zegt dat ontwikkelteams zelden volledig bij elkaar komen. Daardoor wordt het ontwerpproces maar gedeeltelijk doorlopen. Veel schakels in de keten blijven onderbelicht.' Volgens Ten Klooster zijn er voorbeelden te over. Producten worden in verkeerde materialen verpakt omdat...

Wetenschappers maken vleesbederf inzichtelijk

PORTICI – De microflora van verpakt vers vlees verandert tijdens de shelf-life. Italiaanse wetenschappers hebben in kaart gebracht hoe dit nu precies gaat. De wetenschappers bestudeerden de micro-organismen op vers vlees, voor en na het verpakken in drie verschillende gasverpakkingen. De eerste gasverpakking werd afgevuld met gewone lucht, de tweede met een mengsel van 60% zuurstof en 40 % CO2, de derde met een mengsel van 20% zuurstof en 40% CO2. Het tweede gasmengsel bleek het vlees het beste te beschermen in termen van bederfverwekkers, kleur van het vlees en gewichtsverlies. Uit de studie...

Peter's Farm kalfsvlees in nieuwe verpakking bij AH

APELDOORN - Het kalfsvlees van Peter's Farm is vanaf week negen in de nieuwe consumenten-verpakking ook verkrijgbaar bij Albert Heijn. Dat maakt de kalfsvleesproducent dinsdag bekend.De nieuwe verpakking werd eind vorig jaar door Peter's Farm geïntroduceerd. Opmerkelijk is de prominente aanwezigheid van het merk van Peter's Farm. Tot nu toe was dat afwezig op de verpakking van het kalfsvlees bij AH.Peter's Farm zal deze producten rechtstreeks in samenwerking met Van Pelt Vlees Groep bij Albert Heijn aanleveren. Hiermee is Van Pelt Vlees Groep toegevoegd aan de leverancierlijst van Albert Heijn.De...

Brits broodje kip tjokvol olie, water en zout

LONDEN - Kipsandwiches in Engeland zitten tjokvol toevoegingen. De etiketten op de meeste verpakkingen melden hier echter niets over, zegt de Britse consumentenorganisatie 'Which?'Which? testte in totaal 26 producten en concludeerde dat alleen supermarktketen Asda de consument een broodje kip voorschotelt met 100 procent kippenvlees. Het meest misleidende etiket kwam bij het warenhuis BHS vandaan. Die claimde weliswaar voor op het pakje dat de sandwich 100 procent kip bevatte, maar op het kleine etiket achterop de verpakking stond heel wat anders: water, glucosesiroop, bindmiddel, zout en zoutmengsels....

Iedere maand wel een recall

DEN HAAG – Een verkeerde ingrediëntendeclaratie is de meest voorkomende reden om voedingsmiddelen terug te roepen. In 2005 was er iedere maand wel een grote recall, zo blijkt uit een analyse van VWA-gegevens.Elf recalls van levensmiddelen waren er het afgelopen jaar in Nederland. Vergelijking met voorgaande jaren is niet mogelijk omdat fabrikanten pas sinds januari 2005 verplicht zijn het te melden als er iets mis is met het product. Drie keer hing dat samen met de declaratie van allergenen. Op het etiket van chocoladeklokjes van de Hema stond niet dat er hazelnoot in zat. Albert Heijn haalde in...