varkens

Lees ook
Duurzame varkenshouder geeft via social media inkijk in leven en werk

Duurzame varkenshouder geeft via social media inkijk in leven en werk

Bart van Kerkhof uit Middelbeers die in juli een van de duurzaamste varkensstallen in Nederland opende, laat de Nederlandse burgers een week lang meekijken in zijn stal. De duurzame varkenshouder is in de week van 16 tot 23 november gast-twitteraar en -facebooker op @Boerburgertweet.Bart van Kerkhof communiceert een week lang met belangstellenden via...

POV-leden achter koers Vitale Varkenshouderij

POV-leden achter koers Vitale Varkenshouderij

De leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) staan achter de koers die de POV vaart in het traject Vitale Varkenshouderij. Gesteund door 10 miljoen euro van het ministerie van Economische Zaken zet POV onder andere in op Holland Varken.Het ministerie van Economische Zaken heeft het voornemen 10 miljoen euro beschikbaar te stellen aan...

Worstmaker maakt pulled porkkroket

Worstmaker maakt pulled porkkroket

De befaamde Rotterdamse worstmaker Paul van den Hooven van Wild Vleesch heeft een pulled porkkroket bedacht.Het is een kroket waarvan het vlees langzaam is gerookt is op de barbecue. Het is de eerste uit een lijn van ambachtelijke producten, gebaseerd op de liefde van de maker voor de Amerikaanse stijl van barbecueën. Rafelvarken De worstmaker hanteert...

De Groene Weg: ‘Biologisch varkensvlees ongekend populair’

De Groene Weg: ‘Biologisch varkensvlees ongekend populair’

De afzet van biologisch varkensvlees is het afgelopen jaar sterk gegroeid. Leverancier De Groene Weg in Groenlo ziet het aantal varkens dit jaar toenemen tot boven de 80.000. Daarmee is de vraag naar biologisch varkensvlees groter dan ooit. Biologisch vlees staat ook tijdens de Kerstdagen bij veel consumenten op het menu.De Groene Weg is de grootste...

Vair-vleesconcept maakt groeispurt door

Vair-vleesconcept maakt groeispurt door

De consument wil betalen voor een gezond, eerlijk en diervriendelijk stukje vlees met een goed verhaal. Dat is Marijke Koenen uit Erp de afgelopen drie jaar meer dan duidelijk geworden. In 2012 begon ze met het Vair Varkenshuis-concept, waar het natuurlijk gedrag van het varken centraal staat. Inmiddels is de vraag groter dan het aanbod.Marijke Koenen...

Exportrecord van varkensvlees in 2015

Exportrecord van varkensvlees in 2015

Nederland heeft nog nooit zoveel varkensvlees uitgevoerd als vorig jaar. Door de lage prijzen in de vleessector liep de waarde van deze export echter wel terug, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag.Er ging in totaal 944 miljoen kilo vlees het land uit, 6 procent meer dan in 2014. Maar de waarde zakte daarbij met 4 procent tot...

Wakker Dier: 'AH stopt met aanbiedingen varkenshaas'

Wakker Dier: 'AH stopt met aanbiedingen varkenshaas'

Albert Heijn stopt met aanbiedingen met varkenshaas totdat alle varkenshaas van een Beter Leven-ster voorzien kan worden. Dat heeft de supermarktketen beloofd aan Wakker Dier, meldt de dierenwelzijnsorganisatie.Wakker Dier had geklaagd over Albert Heijn omdat die in het eigen magazine Allerhande had gemeld dat al het varkensvlees is voorzien van minimaal...

Varkens in Nood dient klacht in tegen varkenshandelaar

Varkens in Nood dient klacht in tegen varkenshandelaar

De Stichting Varkens in Nood dient een klacht bij de NVWA naar aanleiding van een filmpje die vorige week werd gepubliceerd. In de video is te zien hoe een trailer met zo’n tachtig varkens is achtergelaten op een parkeerplaats terwijl de dieren elkaar bijten. De varkens zitten onder de bloedende wonden.De chauffeur van het transport is niet in de buurt...

ABN Amro: Varkensvlees wordt duurder

ABN Amro: Varkensvlees wordt duurder

ABN Amro verwacht dat varkensvlees duurder wordt, dat blijkt uit het rapport ‘Verder met varkens – Kwaliteit is de kern’. Daarnaast krijgt de consument wel meer keuze. Het aantal afzetgebieden van Nederlands varkensvlees blijft toenemen en stelt ABN AMRO vast dat conceptvlees, zoals BBQ-pakketten, sterk in opkomst is. Zo bestaat 50 procent van de Nederlandse...

NVV en LTO: 'Kabinet moet ontwikkeling varkenshouderij blijven steunen'

NVV en LTO: 'Kabinet moet ontwikkeling varkenshouderij blijven steunen'

De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) en LTO Varkenshouderij zijn blij met het voornemen van het kabinet om in 2017 extra te investeren in het bedrijfsleven. 'Bij extra investeringen mag de ruimte om te ontwikkelen echter niet ontbreken', reageren de belangenorganisaties op de Miljoenennota, die op Prinsjesdag, dinsdag 20 september, is gepresenteerd.NVV...