VanDrie Group

Lees ook
World Meat Congress: Swinkels zoekt dialoog

World Meat Congress: Swinkels zoekt dialoog

BUENOS AIRES - 'Meer en nog betere samenwerking met maatschappelijke organisaties is van wezenlijk belang voor de kalfsvleessector.BUENOS AIRES - 'Meer en nog betere samenwerking met maatschappelijke organisaties is van wezenlijk belang voor de kalfsvleessector.' Dit advies gaf Henny Swinkels, Director Corporate Affairs van de Nederlandse VanDrie Group, deze...

Weinig slachthuizen over in het noorden

Weinig slachthuizen over in het noorden

LEEUWARDEN - Door de dreigende sluiting van Friesland Vlees is er bijna geen runderslachterij meer in de drie noordelijke provincies.LEEUWARDEN - Door de dreigende sluiting van Friesland Vlees is er bijna geen runderslachterij meer in de drie noordelijke provincies. De enige runderslachterijen, die er nog over zijn in die provincies is Kamminga...

Overname Alpuro door VanDrie vertraagd

Overname Alpuro door VanDrie vertraagd

APELDOORN - Een definitief besluit over de overname van Alpuro door VanDrie laat weer langer op zich wachten, meldt het Agrarisch Dagblad.APELDOORN - Een definitief besluit over de overname van Alpuro door VanDrie laat weer langer op zich wachten, meldt het Agrarisch Dagblad.Dit meldt directeur Hennie Swinkels van de VanDrie Group. Aanleiding zijn nieuwe...

VanDrie in zee met Aaldert Wildeboer

VanDrie in zee met Aaldert Wildeboer

LEEUWARDEN - VanDrie Group gaat een deel van haar aangekochte rose vleeskalveren vanaf volgende week laten slachten bij Friesland Vlees (het voormalige Brada) van Aaldert Wildeboer in Leeuwarden.LEEUWARDEN - VanDrie Group gaat een deel van haar aangekochte rose vleeskalveren vanaf volgende week laten slachten bij Friesland Vlees (het voormalige Brada)...

Zuurstof gaat kleurverlies vlees tegen

KEULEN – Vivotec heeft een systeem ontwikkeld dat kleurverlies van vlees tijdens de houdbaarheid tegengaat. VanDrie Group heeft het apparaat inmiddels in Albergen (KSA) in gebruik.Het appraat van Vivotec, de Master-Depot-Technologie verzadigt de vleescellen met zuurstof. Hierdoor ontstaat er een kleurverandering door het ontstaan van het helderrood gekleurde oxymyoglobine. Hierdoor behoudt het vlees langer een rode kleur (3 tot 5 dagen), de houdbaarheidstermijn wordt hier niet mee verlengd. Volgens Hubert Verhaag van Vivotec verbetert het ook het vochtvasthoudend vermogen, waardoor er minder drip...

Benno Brada ook weg bij Wildeboer

Benno Brada ook weg bij Wildeboer

LEEUWARDEN - Niet alleen Trudy Wildeboer, ook Benno Brada heeft de top van Friesland Vlees verlaten.LEEUWARDEN - Niet alleen Trudy Wildeboer, ook Benno Brada heeft de top van Friesland Vlees verlaten. Brada was in 2003 door Wildeboer aangenomen om de slachterij na het faillisement weer opnieuw op te zetten en stapt nu per 1 april op, vanwege...

Banenverlies bij VanDrie Group

Banenverlies bij VanDrie Group

UDDEL - Bij VanDrie in Uddel vervallen circa 50 van de in totaal 81 arbeidsplaatsen.UDDEL - Bij VanDrie in Uddel vervallen circa 50 van de in totaal 81 arbeidsplaatsen.De directie van de VanDrie Group heeft aan de Ondernemingsraad en het personeel vandaag het besluit kenbaar gemaakt om begin 2012 de productie van kalvermelk in de vestiging Uddel te...

Glazen Kalf voor kalfsrack van Merél Thomasse

Glazen Kalf voor kalfsrack van Merél Thomasse

MAASTRICHT - Merél Thomasse van Bistro Sharlot te Ulvenhout, heeft tijdens de European Fine Food Fair in Maastricht 'Het Glazen Kalf' van VanDrie Group gewonnen.MAASTRICHT - Merél Thomasse van Bistro Sharlot te Ulvenhout, heeft tijdens de European Fine Food Fair in Maastricht ‘Het Glazen Kalf’ van VanDrie Group gewonnen. De competitie...

Wildeboer verliest grote klanten

Wildeboer verliest grote klanten

LEEUWARDEN - Al vier grote klanten van Friesland Vlees hebben hun contract opgezegd met Aaldert Wildeboer. Dat zegt de Friese slachter tegen Meatandmeal.nl.LEEUWARDEN - Al vier grote klanten van Friesland Vlees hebben hun contract opgezegd met Aaldert Wildeboer. Dat zegt de Friese slachter tegen Meatandmeal.nl. Aanleiding is de commotie die is ontstaan...

Oranje eet Apeldoorns kalfsvlees op EK

Oranje eet Apeldoorns kalfsvlees op EK

BERN - Net als tijdens het Wereldkampioenschap voetballen, eet het Nederlands Elftal op dit EK ook weer kalfsvlees uit Apeldoorn.BERN - Net als tijdens het Wereldkampioenschap voetballen, eet het Nederlands Elftal op dit EK ook weer kalfsvlees uit Apeldoorn. De chef-kok van het Nederlands elftal bereidt in de weken van de eerste ronde een aantal...