supermarkten

Lees ook

Prijsexperiment bioproducten van start

DEN HAAG - Deze week start het prijsexperiment biologische producten. In tien gemeenten zijn in de supermarkten verschillende biologische producten in prijs verlaagd. De biologische aardappelen, champignons, melk, eieren rijst, muesli, rundergehakt en varkensvlees zijn in de supermarkten vier maanden lager in prijs dan normaal. In de verschillende gemeenten gelden verschillende kortingen. Op die manier wordt duidelijk in hoeverre de prijs bepaalt of consumenten bereid zijn om biologische producten te kopen. Het prijsexperiment vindt plaats bij de supermarkten in de gemeenten Berkel-Enschot, Brielle,...

Directeur ProMessa start vleesbedrijf in Roemenië

Directeur ProMessa start vleesbedrijf in Roemenië

BOEKAREST – Voormalig directeur Ronald Koenders van ProMessa in Deventer is in Roemenië begonnen met een eigen vleesverwerkingsbedrijf.BOEKAREST – Voormalig directeur Ronald Koenders van ProMessa in Deventer is in Roemenië begonnen met een vleesverwerkingsbedrijf. Het bedrijf daar heet ProMessa Carne srl. en gaat voorverpakt vlees leveren...

CBL: zondagsopening in regeerakkoord

CBL: zondagsopening in regeerakkoord

LEIDSCHENDAM - De koepelorganisatie van supermarkten in Nederland pleit ervoor de zondagsopening van winkels in het regeerakkoord op te nemen. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) doet deze oproep in een brief aan informateur Ivo Opstelten.LEIDSCHENDAM - De koepelorganisatie van supermarkten in Nederland pleit ervoor de zondagsopening van...

Scharrel stijgt bij Plukon

WEZEP - De Plukon Food Group gaat meer vlees produceren van scharrelkippen. Het Wezeper bedrijf wil twintig procent meer produceren om aan de stijgende vraag te kunnen voldoen.WEZEP - De Plukon Food Group gaat meer vlees produceren van scharrelkippen. Het Wezeper bedrijf wil twintig procent meer produceren om aan de stijgende vraag te kunnen voldoen.Steeds meer consumenten willen vlees van scharrelkippen. Ook bij industriële klanten neemt de vraag volgens Plukon toe. Zo'n vijf procent van de totale productie bij Plukon betreft nu scharrelkippen, zo'n 120.000 kippen per week. Vijf jaar geleden...

Nederlander wil weten waar vlees vandaan komt

Nederlander wil weten waar vlees vandaan komt

DOETINCHEM – Bijna de helft van alle Nederlanders heeft behoefte aan meer achtergrondinformatie over vlees. Dat is gebleken uit een peiling van Food for Food en Intomart GfK.DOETINCHEM – Bijna de helft van alle Nederlanders heeft behoefte aan meer achtergrondinformatie over vlees. Dat is gebleken uit een peiling van Food for Food en Intomart GfK.Bijna...

Vrieshuizen na kerst vol vlees

Vrieshuizen na kerst vol vlees

DOETINCHEM - De vrieshuizen zijn volgende week de grootste afnemers van varkensvlees. De verwerkende industrie zit dicht, zodat er geen vraag is naar het industrievlees.DOETINCHEM - De vrieshuizen zijn volgende week de grootste afnemers van varkensvlees. De verwerkende industrie zit dicht, zodat er geen vraag is naar het industrievlees. Bovendien kunnen...

CBL woedend over acties vleesprijs

LEIDSCHENDAM - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is woest over de acties die boeren vrijdag bij supermarkten hebben gehouden voor een hogere vleesprijs.LEIDSCHENDAM - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is woest over de acties die boeren vrijdag bij supermarkten hebben gehouden voor een hogere vleesprijs. Directeur Marc Jansen van het CBL was zelfs 'verbijsterd', meldt Distrifood.nl. 'Wij voelen deze actie als een dolk in de rug omdat wij als branche onze nek zeer ver hebben uitgestoken om te komen tot een intentieverklaring. Dit proces is in volle gang. Dit ondanks...

Boerenkip heet Volwaard

Boerenkip heet Volwaard

OMMEL - Volwaard is de naam van de boerenkip, die sinds deze week in de schappen van een aantal supermarkten ligt.OMMEL - Volwaard is de naam van de boerenkip, die sinds deze week in de schappen van een aantal supermarkten ligt. Het vlees van het traaggroeiende vleeskuiken (tot nu toe boerenkip genoemd) ligt in de schappen van de supermarkten van Coop,...

Paardenvlees in trek

SLAGERSWERELD - Supermarkten leggen paardenvlees tegenwoordig prominenter in de schappen. C1000 ziet een omzettoename.SLAGERSWERELD - Supermarkten leggen paardenvlees tegenwoordig prominenter in de schappen. C1000 ziet een omzettoename.Een concernwoordvoerster van C1000 laat in dagblad Trouw weten dat met name in het zuiden van het land en rondom Amsterdam meer paardenvlees wordt gegeten. Ook Super de Boer meldt dat filialen paardenvlees meer aandacht geven.De belangrijkste reden is de gezondheidstrend. Paardenvlees is minder vet dan rund- en varkensvlees en bovendien rijk aan ijzer. Paarden kennen...

Geen rem supermarkten op enten tegen varkenspest

DAMME - De Europese organisatie van supermarkten Eurocommerce heeft aangegeven in geval van enting tegen varkenspest het vlees van de betrokken varkens gewoon te willen verkopen.Dat meldt de Duitse organisatie van varkenshouders ISN. Vorig jaar al gaf het Centraal bureau Levensmiddelenhandel in Nederland aan vlees en vleesproducten van geënte dieren net zo te zullen vermarkten als dat van 'gewone' dieren. De ISN is verheugd dat Eurocommerce zich daar nu bij heeft aangesloten. Zie ook:Nieuwsdossier varkenspest