supermarkt

Lees ook
Rotterdam krijgt eerste foodmarkt van Nederland

Rotterdam krijgt eerste foodmarkt van Nederland

De eerste overdekte foodmarkt van Nederland wordt gerealiseerd in Rotterdam: Markthal Rotterdam. De bouw is in 2009 al begonnen en de verwachte oplevering vindt plaats medio 2014.In de overdekte markthal worden 100 versunits gerealiseerd, van 20 vierkante meter per stuk. Hier kunnen ongeveer zestig vers-ondernemers zich vestigen. Daarnaast komen er...

Supermarkten Deen en Plus sleutelen aan kipconcepten

Supermarkten Deen en Plus sleutelen aan kipconcepten

Deen en Plus heroverwegen hun kipconcepten. Aanleiding is het eerdere oordeel van kartelwaakhond ACM dat de Kip van Morgen in strijd is met de mededingingsregels.Deen en Plus zitten met de handen in hun haar nu de afspraken die zijn gemaakt met boeren en slachterijen over een meer diervriendelijke kip, niet voldoen aan de vrijstellingscriteria van de...

Supermarktomzet in mei met 1,7 procent gestegen

Supermarktomzet in mei met 1,7 procent gestegen

De omzet van Nederlandse supermarkten bedroeg in mei 2015 €2,60 miljard. Dit is een stijging van 1,7 procent ten opzichte van dezelfde maand in 2014 (€2,56 miljard). De omzetgroei is vooral te verklaren door een stijging van het aantal kassabonnen.Het aantal kassabonnen steeg in mei met 1,1 procent . De gemiddelde omzet per kassabon bedroeg €22,52....

Plus legt meer sterrenvlees in schap

Plus legt meer sterrenvlees in schap

Plus verduurzaamt het vleesassortiment. Al het varkensvlees krijgt binnenkort het Beter Leven-kenmerk met één ster. Vanaf begin augustus behoort de kiloknaller tot de verleden tijd.‘Wij zijn van mening dat het de consument makkelijker gemaakt moet worden om een verantwoorde keuze te maken, ook op het gebied van vlees. Uiteraard nog steeds tegen een...

MCD en Boon’s Markt stoppen met plofkip

MCD en Boon’s Markt stoppen met plofkip

De supermarkten van MCD en Boon’s Markt stoppen met het verkopen van zogenaamde plofkip.Nog dit jaar willen de 35 MCD-supermarkten en vier winkels van Boon’s Markt overstappen op de diervriendelijkere ‘betere kip’. Leefruimte Deze kippen zien daglicht, hebben meer leefruimte en groeien minder hard dan de plofkip. Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier...

Enkco versterkt slagkracht met Stephan Harberink

Enkco versterkt slagkracht met Stephan Harberink

Stephan Harberink is per maandag 6 juli in dienst getreden bij Enkco BV, één van de Enkco Foodgroup-bedrijven, in de functie van accountmanager/productontwikkelaar.Harberink was hiervoor werkzaam bij Epos Specerijen in de functie van accountmanager retail/industrie. In deze functie bedacht en verkocht hij totaalconcepten voor vlees en vis. Deze aanstelling...

‘Bedorven vlees in barbecuepakketten supers’

‘Bedorven vlees in barbecuepakketten supers’

Wakker Dier heeft bedorven vlees aangetroffen in barbecuepakketten. De dierenwelzijnsorganisatie heeft een steekproef laten uitvoeren naar 21 soorten vlees in zeven barbecueschotels bij verschillende grote supermarkten.In drie van die schotels was het vlees bedorven of bijna bedorven. Eén monster, rundersaté, had volgens Wakker Dier een kiemgetal dat...

Emté heeft beste vleeswarenimago van supermarkten

Emté heeft beste vleeswarenimago van supermarkten

In het in opdracht van Stegeman uitgevoerde imago-onderzoek vleeswaren 2015 beoordeelt GfK retailers op schap, bediening en zelfbediening. In de Top 3 van GfK’s Schapimago Vleeswaren 2015 (bediening en zelfbediening samen) staat Emté op de eerste plaats, gevolgd door Deen en Plus.Alle formules zijn beoordeeld door consumenten aan de hand van belangrijke...

Lidl helemaal over op diervriendelijk vlees

Lidl helemaal over op diervriendelijk vlees

Lidl stapt als eerste supermarkt volledig over op vlees met het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Al het vlees uit het assortiment heeft straks minimaal een van de drie sterren van Beter Leven. Met deze stap biedt de supermarktketen klanten in fases uiteindelijk een honderd procent diervriendelijker vleesassortiment, aldus Lidl.In 2011...

Versrapport: Linders kampioen; Emté beste met vlees

Versrapport: Linders kampioen; Emté beste met vlees

Jan Linders is voor het zesde jaar op rij de verskampioen van de supermarkten. De keten weet ondanks de nieuwe opzet van het Versrapport van Foodmagazine en GfK de eerste plaats te behouden. Emté blijft de beste met vlees.Directeur Leo Linders heeft de bijbehorende trofee in ontvangst genomen. De keten mag weer een jaar pronken met de beker op het hoofdkantoor...