strategie
Lees ook
Vion geeft Albert Heijn vleesgarantie
AMSTERDAM – Een staking in het slachthuis van Vion in Druten heeft geen effect op de leveringen aan Albert Heijn. AMSTERDAM – Een staking in het slachthuis van Vion in Druten heeft geen effect op de leveringen aan Albert Heijn. Dat heeft Vion beloofd aan de supermarktketen, meldt Distrifood.nl. De Drutense slachterij produceert exclusief voor AH het ‘good farming star’-vlees. Volgens woordvoerder Anoesjka Aspeslagh van Albert Heijn zal de supermarkten echter geen hinder ondervinden van mogelijke acties. ‘Vion heeft ons verteld dat ze voorbereid zijn en dat de productie door kan gaan’, aldus...
Rabobank: strategische actie nodig van verwerkers van varkensvlees
Nederlandse verwerkers van varkensvlees moeten stevig aan de slag om hun concurrentiepositie veilig te stellen. Dat schrijven sectorspecialisten van de Rabobank in de thema-update die 2 oktober verscheen.De marktomstandigheden zijn bijzonder uitdagend en zullen dat de komende jaren blijven, volgens de sectorspecialisten in de thema-update. Kritische consumenten, prijsbewuste retailers en de bestaande overcapaciteit leiden tot krappe marges voor de vleesverwerkende sector. De recente daling van de marges - met 0,7% tot 3,0% - is echter niet evenredig verdeeld over alle spelers, stelt Albert Vernooij,...
Plannen voor halalslagerij-outlet in Enschede
Enschede krijgt mogelijk een halalslagerij-outlet. Volgens regionaal dagblad Tubantia hebben twee particuliere investeerders plannen voor zo'n zaak in een voormalige supermarkt.De krant meldt dat de initiatiefnemers met 'Slagerij De Groothandel in oprichting' een nieuw concept in de markt willen zetten, waar 'particuliere klanten rechtstreeks terecht kunnen voor grote hoeveelheden vers en diepgevroren halalvlees tegen lage prijzen'. De investeerders zouden volgens Tubantia het leegstaande pand aan de Thomas de Keyserstraat in de wijk Stadsveld vier of vijf jaar willen huren, met een optie tot koop....
Ondernemers-'vereniging'
Januari is alweer bijna voorbij en menig ondernemer heeft er alweer een vergadering van de lokale winkeliersvereniging op zitten. Was die vergadering de moeite waard of had u beter thuis op de bank kunnen buizen?Ik weet uit ervaring dat het altijd dezelfde mensen zijn die op zo’n bijeenkomst afkomen. Steeds dezelfde mensen die het woord voeren en steeds dezelfde onderwerpen. Openingstijden van de binnenstad, koopavonden, koopzondagen, feestdagenkalender, bestuurswisselingen, aanpassing van de contributie, nieuwe leden en natuurlijk de leden die door omstandigheden het lidmaatschap hebben opgezegd....
Food to Be Expo in Eindhoven toont toekomst van voedsel
Staatssecretaris van Economische Zaken Martijn van Dam en burgemeester Rob van Gijzel van Eindhoven hebben in het bijzijn van 27 EU-ministers en Eurocommissaris van landbouw Phil Hogan de Food to be Expo geopend in Eindhoven. Food to be staat in het teken van de toekomst van ons voedsel en wordt georganiseerd in het kader van het Nederlands voorzitterschap van de Europese Unie in de eerste helft van 2016. De Food to be Expo is gratis te bezoeken tot en met zondag 5 juni.Op de Food to Be Expo laten de vijftig meest innovatieve ondernemers, wetenschappers en designers van Nederland zien welke voedselinnovaties...
Strategie
In de afgelopen drie jaar daalde het bezoek in de winkelstraat nog altijd in 8 op de 10 winkelgebieden. (bron www.customertalk.nl). En ja hoor, weer een onderzoek. Nu van de ABN AMRO. ‘Zelfstandige winkelier onmisbare schakel in winkelgebieden’.Om er een paar kreten uit te halen. Naast winkelketens met onderscheidend vermogen blijven ook zelfstandige winkeliers een onmisbaar ingrediënt in de winkelstraat, die een winkelgebied aantrekkelijk maakt. Voor winkeliers lijkt het adagium: go big or go niche. Winkeliers staan voor de uitdaging winkelgebieden te transformeren tot locaties waar de consument...
Troostwijk Veilingen helpt apparatuur een tweede leven geven
Wie apparatuur in een hoekje laat verstoffen, heeft liquiditeit waar hij niets mee doet. Verkoop overtollige machines, adviseert Troostwijk Veilingen, dat daarbij de helpende hand biedt met online veilingen.Na de aanschaf van nieuwe machines komen de oude nog wel eens in een hoekje te staan. Zonde, meent Andrej Pieterson, accountmanager Food Processing...
Harde Brexit catastrofe voor vleessectoren Nederland en België
Een harde Brexit – het vertrek van Groot-Britannië uit de EU - zal catastrofaal zijn voor de vleessector in zowel Nederland als België. Dat stellen de Belgische beroepsvereniging Febev alsook COV-directeur Internationale Zaken Frans van Dongen. 'De zorgen over de Brexit zijn groot in de Nederlandse vleessector', aldus Van Dongen.De beroepsvereniging...
'Veilen overtollige voorraden en machines in december neemt toe'
Stellingen vol producten die niet meer worden gebruikt. Overtollige machines die stilstaan, omdat het productieproces wordt aangepast. Steeds meer bedrijven kiezen ervoor deze voorraden en machines voor het einde van het jaar van de balans af te halen door ze te veilen. Dat stelt Troostwijk Veilingen.Een veiling levert niet alleen middelen op om volgend jaar te kunnen herinvesteren, maar is ook efficiënt, want het tijdrovende voorraadtellen wordt een stuk eenvoudiger. Goed nieuws Veilingmeester Frank Adam van Troostwijk Veilingen ziet het elk jaar toenemen: 'In de decembermaand bieden steeds meer...
De Bakkers Lamers opent afhaalpunt bij Slagerij La Boucherie
De Bakkers Lamers, met vestigingen in Heesch en Oss, wil mensen in kleine dorpen de kans geven om vers brood op te halen. Daarom is onlangs een pick-uppoint geopend bij slagerij La Boucherie in Uden. Klanten kunnen hun online bestelde brood en banket afhalen in de slagerij. De samenwerking bevalt uitstekend, vertellen Lizzy Lamers van De Bakkers Lamers...