Spareribs

Lees ook
Hermanussen pakt Spare Ribs Trophy

Hermanussen pakt Spare Ribs Trophy

De Spare Ribs Trophy 2014 is gewonnen door Keurslagerij & Catering William Hermanussen uit Overasselt. Op 2 juni ontving William de felbegeerde Trophy, van de vakwedstrijd georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie, in het bijzijn van zijn vrouw en team. Slager Hermanussen is hiermee de trotse winnaar van deze wedstrijd om de lekkerste...

Simon van Schaik winnaar Spareribs Trophy

Simon van Schaik winnaar Spareribs Trophy

Simon van Schaik heeft de Spareribs Trophy 2016 gewonnen. Uit handen van jury-voorzitter Jeremy Vermolen, kreeg hij de felbegeerde prijs. De Spareribs Trophy werd uitgereikt op maandag 27 juni in Leerhotel Het Klooster in Amersfoort tijdens het KNS Inspiratiecongres.Al meerdere keren zat Van Schaik in de top 10 bij de Spareribs Trophy, maar nog nooit...

Inschrijving Spareribs Trophy geopend

Inschrijving Spareribs Trophy geopend

De KNS organiseert dit jaar weer de Spareribs Trophy waarin slagers met elkaar de strijd aangaan om wie de lekkerste spareribs heeft. De inschrijving is vanaf nu geopend via de website van de KNS.Op 18 mei vindt de eerste keuring plaats bij SVO in Rijswijk. De vakkundige jury bestaaande uit tv-kok en schrijver Ramon Beuk, Rinus de Rijder (SVO vakopleiding...

Finalisten Spareribs Trophy 2017 bekendgemaakt

Finalisten Spareribs Trophy 2017 bekendgemaakt

De jury van de strijd om de Spareribs Trophy 2017 heeft de tien finalisten van de vakwedstrijd bekendgemaakt. 'De kwaliteit was hoog dit jaar en daarom zijn de verschillen bij de geselecteerde spareribs ook heel klein', aldus de jury.Maar liefst 84 spareribs-inzendingen voor de keuring Spareribs Trophy 2017. Het was dan ook een pittge keuringsdag voor...

Spareribs Trophy 2017 nadert ontknoping

Spareribs Trophy 2017 nadert ontknoping

Welke slager wint de Spareribs Trophy 2017? Dat wordt duidelijk op 26 juni wanneer chefkok Ramon Beuk de Spareribs Trophy uitreikt aan de slager met de winnende spareribs. De prijsuitreiking vindt plaats op het KNS Inspiratiecongres.Ramon Beuk keurde de spareribs samen met de winnaar van 2016 slager Simon van Schaik van de gelijknamige slagerij in Leiden...

Wie wint de Spareribs Trophy 2017?

Wie wint de Spareribs Trophy 2017?

Vanavond vindt de uitreiking van de Spareribs Trophy plaats op het KNS Inspiratiecongres in Utrecht. Van de 84 spareribs-inzendingen zijn er nog 10 slagers in de race voor de titel.Chefkok Ramon Beuk mag vanavond de Spareribs Trophy uitreiken aan de slager met de winnende spareribs. Beuk vormt samen met de winnaar van 2016 slager Simon van Schaik van...

Slager Peter Jan van den Broek wint Spareribs Trophy 2017

Slager Peter Jan van den Broek wint Spareribs Trophy 2017

De Spareribs Trophy 2017 is gewonnen door slager Peter Jan van den Broek uit Den Haag. Op 26 juni ontving de slager van de gelijknamige slagerij deze felbegeerde Trophy van de vakwedstrijd georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS).Slagerij Peter-Jan van den Broek bereikte in eerdere edities van deze wedstrijd meerdere keren de finale...

Recept van Epos: Japanse Spareribs

Recept van Epos: Japanse Spareribs

Recept van Epos: Japanse Spareribs Ontdek de nieuwe Maaltijdsaus Yakitori in dit heerlijke recept! Aan de slag met Japanse Spareribs.Sponsored content door Epos Samenstelling 10 kilo Spareribs 800 gram Water 600 gram Tandoori Marinade (07239) 80 gram Tumbelinmix (04918) 70 gram Indian Ribroast (01231) 50 gram Kleurzout NIEUW: Maaltijdsaus Yakitori...

Spare Rib Express ziet populariteit groeien

Spare Rib Express ziet populariteit groeien

Bezorgformule Spare Rib Express heeft vorig jaar goede zaken gedaan. De omzet is flink gestegen ten opzichte van 2016. Meer dan verwacht.De bestaande vestigingen van Spare Rib Express mochten in 2017 een omzetgroei noteren van 21 procent. Dat is een stuk meer dan de 16 procent van 2016. Dat is volgens de fastserviceformule ruim boven verwachting. Vijftig...

Tien finalisten voor Spareribs Trophy bekendgemaakt

Tien finalisten voor Spareribs Trophy bekendgemaakt

KNS heeft de namen bekendgemaakt van de tien slagers die zich hebben geplaatst voor de finale van de Spareribs Trophy 2018. Dat gebeurde na de eerste keuring bij SVO vakopleiding food in Rijswijk.Op donderdag 31 mei is de keuring van de Spareribs Trophy van start gegaan. Op de locatie Rijswijk van SVO vakopleiding food ging de jury (oud-winnaar en slager...