snijmachine

Lees ook
Slicers Maple Leaf bron listeria

Slicers Maple Leaf bron listeria

TORONTO – Twee Formax 180 snijmachines van vleesverwerker Maple Leaf zijn waarschijnlijk de bron van de listeria-uitbraak die al aan vijftien mensen het leven heeft gekost. De machines zouden jaren niet meer zijn schoongemaakt.TORONTO – Twee Formax 180 snijmachines van vleesverwerker Maple Leaf zijn waarschijnlijk de bron van de listeria-uitbraak...

Berkel snijmachine wordt DeKo

ARNHEM - De Berkel snijmachine voor kaas en vleeswaren krijgt de nieuwe merknaam DeKo.Berkel Produktie Rotterdam B.V. is jarenlang het productiebedrijf van de alom bekende Berkel vleessnijmachines voor retail en industrie geweest. Sinds mei 2004 is het bedrijf samen gegaan met een aantal bedrijven binnen De Koningh Holding B.V. en heeft zich gevestigd in Arnhem. Vanwege de lange historie bleef Berkel Prior te Ridderkerk haar exclusieve distributiekanaal binnen de Benelux. Berkel Prior IS inmiddels failliet. Hiertoe heeft De Koningh besloten om voortaan haar producten (834S, 800S en 834EPB) via...

Recept Amsterdamsche Beenham - winnaar Gouden Slagersring

Recept Amsterdamsche Beenham - winnaar Gouden Slagersring

Ingrediënten 1000 gram flinterdun gesneden beenham (of grill- of gekookte ham) 200 gram zeer dun gesneden rode uienringen (op de snijmachine) 600 gram dressing (zie recept) Recept dressing 600 gram licht verwarmde natuurazijn 700 gram zonnebloemolie 10 gram koudbinder 2 gram gemalen zwarte peper 250 gram poedersuiker Bereidingswijze...

Schuin afsnijden met I-Slice

Schuin afsnijden met I-Slice

De machine wordt bediend met een touch screen. De nieuwste I-Slice is een snijmachine die volautomatisch op een vooraf bepaald exact gewicht schuin kan afsnijden. Hoogwaardig snijwerk levert volgens Marel ook de SmartSplitter, waarmee kipfilet in hoog tempo horizontaal gehalveerd kan worden. Ook interessant voor kleinere producenten en slagersbedrijven...

Keurslager Hoogendoorn start Sm@ecktheater

Keurslager Hoogendoorn start Sm@ecktheater

Sm@ecktheater Paul in Leidschenveen is 12 december geopend. Eigenaar is Keurslager Paul Hoogendoorn.Het 'apenstaartje' in 'Sm@ecktheater' onderschrijft het 'back to the future' eet- en winkelconcept van Hoogendoorn. 'De winkelinrichting is niet alledaags, ondanks het feit dat het logo van de Vereniging van Keurslagers op de buitengevels prijkt', meldt...

Van Uhm exclusieve dealer HOLAC-machines

Van Uhm exclusieve dealer HOLAC-machines

Van Uhm B.V. is sinds oktober 2015 samen met dochteronderneming Habuba B.V. de exclusieve dealer voor HOLAC-machines in Nederland.Van Uhm verkoopt al meerdere jaren HOLAC-machines, maar sinds oktober 2015 heeft Van Uhm B.V. de exclusieve vertegenwoordiging. HOLAC Maschinenbau GMBH is een wereldwijd bekend bedrijf in snijtechniekoplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie....

Baconslicer IBS 4600 hoogtepunt van Middleby-innovaties op IFFA

Baconslicer IBS 4600 hoogtepunt van Middleby-innovaties op IFFA

Middleby Food Processing Divisie toont vanaf zaterdag 7 mei tijdens de IFFA in het Duitse Frankfurt diverse innovatieve systemen voor vleesverwerking. De Thurne IBS 4600 baconslicer is daarbij volgens de leverancier het hoogtepunt.De IBS 4600 baconslicer is volgens Middleby Food Processing Divisie de enige snijmachine in de wereld die gebruikmaakt van...

Sleegers Technique organiseert open huis

Sleegers Technique organiseert open huis

Tijdens het open huis is er de mogelijkheid om het nieuwe pand te bekijken. ‘Wij willen u onze nieuw ingeslagen koers tonen! Proef, ruik, voel en ervaar hoe Sleegers Technique uw gewenste productieprocessen altijd in uw lijn met uw merkwaarden en strategie ontwikkeld. Wellicht doen we gezamenlijk nieuwe ideeën op die uw productieprocessen verder kunnen...

Sleegers Technique organiseert open huis

Sleegers Technique organiseert open huis

Door groei van het bedrijf was Sleegers Technique genoodzaakt een groter nieuw pand te betrekken in Nieuwkuijk. Deze week houdt het bedrijf open huis van 5 tot en met 9 december.Tijdens het open huis is er de mogelijkheid om het nieuwe pand te bekijken. ‘Wij willen u onze nieuw ingeslagen koers tonen! Proef, ruik, voel en ervaar hoe Sleegers Technique...

Bizerba: veel meer dan wegen en snijden

Bizerba: veel meer dan wegen en snijden

Het van oorsprong Duitse Bizerba is in de vleeswereld bekend van de weegschalen, snijmachines en etiketteertechnologie. Maar het concern én de Nederlandse dochter transformeren tot een leverancier van totááloplossingen. ‘De ondernemer helpen we tegenwoordig met de complete bedrijfsvoering’, zegt digital marketing manager Paul te Velthuis. Op de Slavakto...