slachterij

Lees ook
Hoger beroep in strafzaken Weyl

Hoger beroep in strafzaken Weyl

Dat heeft Mayke Goris, verdediger van de financieel directeur gemeld aan Boerderij. Beide directeuren zijn veroordeeld tot celstraf. De directeur/eigenaar kreeg een celstraf van twee jaar, de financieel directeur een gevangenisstraf van anderhalf jaar waarvan een half jaar voorwaardelijk.

Vion sluit opnieuw Duitse vestiging

Vion sluit opnieuw Duitse vestiging

Vion sluit in Duitsland opnieuw een vestiging. Dit keer gaat het om de varkens- en runderslachterij in Weiden. Daardoor verliezen 55 van de zeventig medewerkers hun baan.De vestiging in Weiden was van het Duitse vleesbedrijf Südfleisch, dat Vion in 2006 kocht. Het bedrijf verwerkt 1100 vleesvarkens en 450 runderen en was de laatste jaren verouderd en...

Michiel Herkemij vertrekt na jaar als ceo bij Vion Food

Michiel Herkemij vertrekt na jaar als ceo bij Vion Food

Michiel Herkemij heeft zijn vertrek als ceo van Vion Food aangekondigd. Herkemij, die die functie sinds 15 januari 2014 bekleedde, en de raad van commissarissen van Vion Food hebben in onderling overleg vastgesteld dat het na een aantal ingrijpende maatregelen die onder Herkemij zijn doorgevoerd, tijd is voor ander leiderschap in de onderneming.'Eerder...

Deense Tönnies-dochter schrijft voor het eerst zwarte cijfers

Deense Tönnies-dochter schrijft voor het eerst zwarte cijfers

SB Pork in het Deense Brørup, een dochterbedrijf van de Duitse vleesverwerker Tönnies, heeft in 2014 voor het eerst zwarte cijfers geschreven. De slachterij boekte een winst van €1,1 miljoen, terwijl SB Pork in 2013 een verlies van €3,2 miljoen noteerde. Dat meldt het vakblad Boerderij.De omzet van de Tönnies-dochter, die voor 2013 alleen rode cijfers...

Verhuizing slachthuis Hilckmann van Nijmegen naar Haps rond

Verhuizing slachthuis Hilckmann van Nijmegen naar Haps rond

Slachthuis Hilckman verhuist van Nijmegen naar het industrieterrein Laarakker in Brabantse Haps. Gemeente Nijmegen heeft het slachthuis voor 25 miljoen euro aangekocht na lange onderhandelingen, meldt de Gelderlander op haar website.Nijmegen en het Slachthuis Nijmegen konden het aanvankelijk niet eens worden over de verhuizing en dan met name over de...

Documentaire Vleesverlangen in bioscoop

Documentaire Vleesverlangen in bioscoop

Vleesverlangen, de eerste bioscoopdocumentaire van Marijn Frank (bekend als presentator van de Keuringsdienst van Waarde) is vanaf 3 december in de filmtheaters te zien.De documentaire wordt als volgt aangekondigd: ‘Vleesjunk Marijn probeert van haar verslaving aan vlees af te komen met een stage bij een koeienslachterij en een bezoek aan 100.000 plofkippen....

Jan Voordouw over slachtproces: ‘Soms krijg ik nog tranen in mijn ogen’

Jan Voordouw over slachtproces: ‘Soms krijg ik nog tranen in mijn ogen’

Runderen gaan bij de slachterij van Jan Voordouw in Woerden eerst een weekend op stal voordat ze geslacht worden. In die tijd krijgen de beesten ook de tijd om aan Voordouw te wennen. Hij is van mening dat rust en ontspanning in het slachtproces erg belangrijk zijn voor de vleeskwaliteit van het dier. In een avondklas op het War- monderhof vertelt de...

Vleesverwerker Hilckmann en Slachthuis Nijmegen stoppen

Vleesverwerker Hilckmann en Slachthuis Nijmegen stoppen

Ruim 300 medewerkers van vleesverwerker Hilckmann en Slachthuis Nijmegen komen op straat te staan. De twee bedrijven stoppen met hun bestaan, meldt Omroep Gelderland. Daardoor verliezen zo'n 110 vaste medewerkers en zo'n 200 uitzendkrachten hun baan.Hilckmann heeft geen vergunning gekregen om te exporteren naar China. Het Aziatische land is een belangrijke...

Nijmegen legt beslag op Hilckmann

Nijmegen legt beslag op Hilckmann

De gemeente Nijmegen heeft beslag laten leggen op de bezittingen van slachthuis en vleeshandel Hilckmann.De gemeente is boos op het slachthuis annex vleeshandel, die vorige week besloot het bijltje erbij neer te gooien. De gemeente sloot vorig jaar een deal, zo meldt dagblad De Gelderlander, over de verhuizing van Hilckmann vanuit Nijmegen naar het...

Nijmegen wil 6 miljoen terug van Hilckmann

Nijmegen wil 6 miljoen terug van Hilckmann

De gemeente Nijmegen eist dat het gestopte slachthuis Hilckmann €6 miljoen terugbetaalt. Bovendien moet de onderneming duidelijk maken hoe de rest van de €21 miljoen is besteed die de gemeente overmaakte aan het vleesbedrijf.Dat meldt dagblad De Gelderlander. Hilckmann maakte enkele weken geleden tot ieders verrassing bekend per direct de activiteiten...