rundvlees

Lees ook
Olijfextract conserveert vlees beter

Olijfextract conserveert vlees beter

BRISBANE - Extract uit geperste olijven zorgt ervoor dat de achteruitgang van rund- en varkensvlees (in smaak, kleur en textuur) met 80 procent kan verminderen.BRISBANE - Extract uit geperste olijven zorgt ervoor dat de achteruitgang van rund- en varkensvlees (in smaak, kleur en textuur) met 80 procent kan verminderen. Dat blijkt uit nieuw...

Jack van Messel kruist degens met Thieme

Jack van Messel kruist degens met Thieme

AMSTERDAM – Vleesimporteur Jack van Messel en Marianne Thieme kruisen aanstaande zondag de degens in Amsterdam.AMSTERDAM – Vleesimporteur Jack van Messel en Marianne Thieme kruisen aanstaande zondag de degens in Amsterdam. In de Rode Hoed in Amsterdam wordt tijdens een debat, georganiseerd door de Volkskrant, gediscussieerd over de positie van...

Goedkoop Braziliaans vlees bedreigt veehouder

Goedkoop Braziliaans vlees bedreigt veehouder

DEN HAAG - Tienduizenden familiebedrijven in de veeteelt staan op het spel nu de Europese Unie op het punt staat de poort te openen voor goedkoop vlees van Braziliaanse varkens.DEN HAAG - Tienduizenden familiebedrijven in de veeteelt staan op het spel nu de Europese Unie op het punt staat de poort te openen voor goedkoop vlees van Braziliaanse varkens....

2008 was topjaar voor vleeshandel

2008 was topjaar voor vleeshandel

ZOETERMEER - 2008 was een topjaar voor de vleeshandel. Volgens de PVE is vooral de handel in pluimveevlees en varkensvlees sterk toegenomen.ZOETERMEER - 2008 was een topjaar voor de vleeshandel. Volgens de PVE is vooral de handel in pluimveevlees en varkensvlees sterk toegenomen. De verwachting is echter dat in 2009 minder goede resultaten geboekt...

Strogoff houdt puur natuur barbecue

Strogoff houdt puur natuur barbecue

SCHAGEN - Strogoff FreshFood uit Schagen houdt maandag 25 augustus een barbecue waarbij WieringerWeide rundvlees op het menu staat.SCHAGEN - Strogoff FreshFood uit Schagen houdt maandag 25 augustus een barbecue waarbij WieringerWeide rundvlees op het menu staat. Tijdens de bijeenkomst, met onder andere koks van restaurants die werken met het speciale...

Tyson zit in een financiële dip

SPRINGFIELD - Een overschot op de markt aan rundvlees en kip heeft voedselverwerker Tyson Foods in de Verenigde Staten in het tweede kwartaal van het fiscale jaar een verlies van ruim 104 miljoen euro opgeleverd. Vorig jaar bedroeg de nettowinst nog 62 miljoen dollar.Tyson keek al met angst en beven vooruit naar het tweede kwartaal, maar de zaken gingen nog slechter dan waar voor werd gevreesd, zei bestuursvoorzitter John Tyson in de Amerikaanse media. Vorig jaar maakte Tyson bijvoorbeeld nog 118 miljoen euro winst op kippenvlees, nu daalde dat bedrag naar slechts 7 miljoen euro. Op rundvlees moest...

Ieren melden herkomst vlees op menu

DUBLIN – Ierse restaurants moeten met ingang van juli de herkomst van hun rundvlees vermelden op de menukaart. Dit geldt ook voor cafés, cateraars en andere openbare verkopers van rundvlees.De Ierse voedselautoriteit FSAI zal inspecteurs op pad sturen om ervoor te zorgen dat de ondernemers zich aan de nieuwe regel houden. Ierse boeren willen overigens dat de wet ook gaat gelden voor lamsvlees, kip en varkensvlees. Ieren moeten kunnen zien dat ze vlees van eigen bodem eten, vinden de vee- en vleesproducenten. Hun wens heeft alles te maken met de concurrentie uit derde landen, zoals Brazilië (kip),...

Nu al wachtlijst voor vlees Schotse hooglander

Nu al wachtlijst voor vlees Schotse hooglander

WORMER - De verkoop van vlees van Schotse hooglanders door Wessel van der Geld is een groot succes. Al na een week moet hij 'nee' verkopen.WORMER - De verkoop van vlees van Schotse hooglanders door Wessel van der Geld is een groot succes. Al na een week moet hij ‘nee’ verkopen. De dieren zijn afkomstig van natuur- en recreatieterreinen...

Galtee Meats stopt met rundvlees in Nederland

Galtee Meats stopt met rundvlees in Nederland

ZOETERMEER – Galtee Meats is gestopt met zijn rundvleesactiviteiten in Nederland. De activiteiten in Nederland worden voortgezet door een aantal oud-medewerkers en heet nu Shannon Meats.ZOETERMEER – Galtee Meats is gestopt met zijn rundvleesactiviteiten in Nederland. De activiteiten in Nederland worden nu voortgezet door een aantal oud-medewerkers...

Argentinië moet rundvlees importeren

Argentinië moet rundvlees importeren

BUENOS AIRES - Argentinië is voor het eerst in haar geschiedenis volgend jaar mogelijk netto-importeur van rundvlees.BUENOS AIRES - Argentinië is voor het eerst in haar geschiedenis volgend jaar mogelijk netto-importeur van rundvlees. Dat blijkt uit cijfers van het Argentijnse ministerie van landbouw, meldt het Agrarisch Dagblad. Oorzaak is een...