Runderen

Lees ook
Vion kiest Leeuwarden voor nieuwe runderslachterij

Vion kiest Leeuwarden voor nieuwe runderslachterij

Vion kiest Leeuwarden als locatie voor een nieuwe slachterij voor runderen, met korte transportafstanden en betere condities als gevolg voor de dieren in het centrum van de veehouderij in Noord-Nederland. De nieuwe slachterij, waarmee een investering van circa €15 miljoen is gemoeid, zal initieel werk bieden aan zo’n honderd medewerkers.Vion en de Waddenvlees...

Steeds meer melkvee naar de slacht

Steeds meer melkvee naar de slacht

Dit jaar worden er fors meer koeien geslacht dan in de afgelopen acht jaar, meldt de NOS.Vorig jaar werd de melkquotum afgeschaft, waardoor veel boeren hun melkveestapel hebben uitgebreid. Bij meer koeien, komt ook meer mest kijken. En daardoor komen de boeren in de problemen. In die mest zit namelijk fosfaat, waar een Europees quotum voor geldt. Maximum...

Kip en kalkoen verslaan varken en rund

Kip en kalkoen verslaan varken en rund

Voor het eerst is de omzet van gevogelte groter dan de omzet van rundvlees en varkensvlees afzonderlijk. Het komt door de groei van kip. Dit blijkt uit cijfers van IRI.Over de eerste 36 weken van dit jaar is de omzet van gevogelte bij de gezamenlijke Nederlandse supermarkten, inclusief de discounters Aldi en Lidl, €544,1 miljoen. Gevogelte Dat betekent...

Meer biologische kippen en koeien in Nederland

Meer biologische kippen en koeien in Nederland

Nederland telt steeds meer biologische kippen en -koeien. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat het aantal biologisch gehouden kippen in de jaren 2011 tot en met 2016 met bijna twee derde is gegroeid tot 3 miljoen stuks. Het aantal biorunderen verdubbelde in die periode tot bijna 70.000 dieren.Ondanks de enorme groei...

Slagerij Rietveld fokt eigen runderen

Slagerij Rietveld fokt eigen runderen

‘Vroeger hadden we ruimte voor acht klanten en stond de rest buiten in een rij te wachten. Nu hebben we ruimte voor wel dertig klanten, maar de rij buiten is er op drukke dagen nog steeds, want we hebben veel nieuwe klanten mogen verwelkomen’, zegt Thierry Rietveld van Kwaliteitsslagerij Rietveld in Bodegraven lachend. Eind maart heeft de familie Rietveld...

Vion neemt runderslachterij Leeuwarden in gebruik

Vion neemt runderslachterij Leeuwarden in gebruik

Vion heeft eind februari de nieuwe runderslachterij in Leeuwarden in gebruik genomen. Na tien maanden bouwen wordt de productie nu stap voor stap opgeschroefd naar een capaciteit van 2.500 runderen per week.Vion heeft bijna 20 miljoen euro geïnvesteerd in de nieuwe runderslachterij in Leeuwarden. De locatie is gebouwd volgens de laatste dierenwelzijns-...

Nederlandse consument waardeert rundvlees uit Ierland

Nederlandse consument waardeert rundvlees uit Ierland

Nederlandse consumenten geven een hoge waardering aan Iers rundvlees. Dat blijkt uit een uitgebreid GfK-onderzoek onder Nederlandse consumenten. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van de Ierse voedingsmiddelenorganisatie Bord Bia/Irish Food Board.Voor het GfK-onderzoek werd aan meer dan 1.000 Nederlandse rundvleeseters van 18 jaar en ouder gevraagd...

VanDrie Group breidt uit naar rundvleesmarkt

VanDrie Group breidt uit naar rundvleesmarkt

De VanDrie Group heeft een akkoord bereikt over een samenwerking met de Apeldoornse runderslachterij Ameco, die in handen is van de familie Van Westreenen. De twee familiebedrijven zien grote potentie in het combineren van beide productieketens. Ameco zal zelfstandig door de huidige directeur Jan van Westreenen worden geleid.Afnemers vragen volgens...

Jan Zandbergen breidt assortiment grain fed rundvlees uit met Evita’s Choice

Jan Zandbergen breidt assortiment grain fed rundvlees uit met Evita’s Choice

Jan Zandbergen World-Wide Quality in Meat breidt zijn al ruime assortiment graangevoerd rundvlees uit met een extra origine: hoogwaardig grain fed rund uit Argentinië. Hiervoor heeft de vleesimporteur het merk Evita’s Choice opgezet.Argentinië behoort tot de top-3 van rundvleesexporteurs. 'Goed, smaakvol rundvlees zit verbonden aan de identiteit van...

Vion sluit tijdelijk slachterij in Leeuwarden

Vion sluit tijdelijk slachterij in Leeuwarden

Vleesverwerker Vion Food schort per direct de activiteiten op van de onlangs geopende slachterij voor runderen in Leeuwarden. Volgens het bedrijf moeten er enkele technische aanpassingen worden gedaan. Ook de keuringsresultaten bij de slachterij roepen vragen op.Volgens Vion wordt in Nederland gemiddeld 1,8 procent van de karkassen bij slachterijen...