recepten

Lees ook
Recept: Varkenshaas Italia

Recept: Varkenshaas Italia

Een leuk idee van kruidenspecialist Hela om een ordinair varkenshaasje om te toveren in Varkenshaas Italia.Met een mooie Prosciutto di Parma en zongedroogde tomaatjes is dit een mooie special voor de komende maanden, om het gevoel van de zomer nog net iets langer vast te houden.

VWU en Jos Slippens presenteren HamPlusPlan

VWU en Jos Slippens presenteren HamPlusPlan

‘Door het deelnemen aan het HamPlusPlan worden slagers supporter en kiezen voor exclusiviteit van kwaliteitshammen en in formulestijl uitgevoerde promotiematerialen. Met promotiemateriaal, recepten, tips en proeverijen wordt de consument er op attent gemaakt, dat de gekookte Boerenham niet alleen lekker is op brood, maar door z’n fijne smaak ook prima...

Kunstenaar schildert live bij Chateaubriand

Kunstenaar schildert live bij Chateaubriand

Kunstliefhebber Bas Mali ontdekte Han Perier een aantal jaren geleden tijdens een expositie in Zandvoort. Hij besloot het levensverhaal van de kunstenaar vast te leggen in het boek 'Los van God'. Naast 130 foto's van zijn schilderijen zijn ook recepten in het boek opgenomen. Perier woonde jaren in Parijs en leerde daar de kunst van het koken waarderen....

René Pluijm gezicht BBQ-actie van Epos

René Pluijm gezicht BBQ-actie van Epos

Lekker en gezond barbecueën is de trend in 2013. Epos haakt daar op in met gezonde marinades, zonder MSG (E621), zonder geharde vetten en zonder synthetische transvetten. TV-kok René Pluijm is voorstander van zuivere voeding en is daarom het gezicht van de BBQ-actie van Epos.De BBQ-actie van Epos is op 1 maart begonnen en staat volledig in het teken...

Hete kippenvleugels

Hete kippenvleugels

CHICAGO - Klanten die in een café in Chicago kippenvleugeltjes bestellen, moeten eerst een contract ondertekenen. Het café wil namelijk niet aansprakelijk gesteld worden voor mogelijke schade.CHICAGO - Klanten die in een café in Chicago kippenvleugeltjes bestellen, moeten eerst een contract ondertekenen. Het café wil namelijk niet aansprakelijk...

Weidenaar ontwikkelt jubileumworst voor Poiesz Supermarkt

Weidenaar ontwikkelt jubileumworst voor Poiesz Supermarkt

Dit jaar bestaat Poiesz supermarkten negentig jaar. De worstmakers van familiebedrijf Weidenaar uit Dokkum ontwikkelden een Poiesz-worst.De jubileumworst is een Friese droge worst, extra lang gerijpt is in de klimaatkasten van Weidenaar. ‘Het moest natuurlijk wel een Fries product worden van deze twee familiebedrijven uit Friesland. Maar wel net even...

Slager Lotgering klaar voor Burgerdag

Slager Lotgering klaar voor Burgerdag

Keurslager Henk Lotgering uit Bunnik speelt handig in op de Nationale Burgerdag op 19 maart. Op de Dag van de Burger wordt de burger extra positief benaderd. Ook voor Lotgerings klanten is het burgerdag.De overheid is de organisator van de Nationale Burgerdag op 19 maart. Op die dag, die de overheid op de derde dinsdag van maart organiseert voor haar...

Website Dag van de slager is live

Website Dag van de slager is live

Voor de Dag van de slager, op 18 april, is een speciale website aangemaakt: www.dagvandeslager.nl. Thema van de dag is Kunst van de Slager.Dit meldt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS). De landelijke dag is een initiatief van Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb). De actiewebsite www.dagvandeslager.nl is bedoeld voor vakgenoten...

Kerstdiner zonder vlees niet populair

Kerstdiner zonder vlees niet populair

Kerstgerechten zonder vlees waren eind december maar mondjesmaat te koop in de Nederlandse supermarkten.Dat zegt milieuorganisatie Natuur & Milieu, die alle supermarkten heeft afgezocht op duurzame kerstaanbiedingen. De medewerkers vonden op vegetarisch gebied dit jaar onder andere een quinoaschotel met kooltjes in de schappen, een vegetarische gourmetschaal...

AVO breidt Lafiness marinades uit

AVO breidt Lafiness marinades uit

AVO heeft het assortiment Lafiness olie marinades uitgebreid met 4 nieuwe smaakrichtingen, die zijn samengesteld uit hoogwaardige grondstoffen.Fijne marinade-composities met het predikaat  Lafiness-Premium  verrijken het BBQ seizoen meldt AVO.  Dat kan deze zomer met Mediterrane Kruiden, 4-Peper, Roasted Jalapeno en Truffel. Het gaat hier om selectief...