Prijzen

Lees ook
Zwitsers betalen het meeste voor hun stukje vlees

Zwitsers betalen het meeste voor hun stukje vlees

De Zwitsers betalen het meeste voor hun stukje vlees. De prijzen liggen daar namelijk 141,9 procent hoger dan de gemiddelde prijs wereldwijd. In Oekraïne betaal je het minste voor je stukje vlees. De prijzen daar zijn gemiddeld: 52,3 procent lager dan het gemiddelde wereldwijd.Dit blijkt uit onderzoek van online catering marktplaats Caterwings naar...

Kalfsleverworst Aldi genomineerd voor Gouden Windei

Kalfsleverworst Aldi genomineerd voor Gouden Windei

De kalfsleverworst van Aldi is één van de genomineerde producten voor het Gouden Windei, de prijs van Foodwatch voor het meest misleidende voedingsmiddel.'Je ziet het je al voor je in de achterkamertjes van de Aldi: 'Iemand een receptje voor kalfsleverworst?' 'Ja hoor! Beetje varkenslever, bindweefsel (collageen) van varkens, aroma’s en een berg suiker....

The Roast Room is ‘Beste Vlees Restaurant’

The Roast Room is ‘Beste Vlees Restaurant’

The Roast Room in Amsterdam is, voor de tweede keer in drie jaar tijd, verkozen tot ‘Beste Vlees Restaurant van Nederland’. Vaste leverancier van het restaurant is Slagerijen Kaldenberg.De nationale Restaurant Awards zijn verkiezingen binnen de Nederlandse gastronomie. De genomineerden en uiteindelijke winnaars worden bepaald door de meest kritische...

Finalist Verstegen grijpt net naast Familiebedrijven Award

Finalist Verstegen grijpt net naast Familiebedrijven Award

Verstegen Spices & Sauces mag zich één van de meest excellerende familiebedrijven van Nederland noemen. In de spannende finale van de Familiebedrijven Award 2018 won de kruiden- en specerijenspecialist net niet, maar drong Verstegen wel door tot de laatste vijf finalisten.De Familiebedrijven Award is een initiatief van Stichting Familie Onderneming...

‘Varkensvlees moet 53 procent duurder’

‘Varkensvlees moet 53 procent duurder’

De werkelijke prijs van het vlees in de supermarkt ligt veel hoger dan de huidige verkoopprijzen. Vooral varkensvlees wordt veel te goedkoop verkocht.Dat blijkt uit een onderzoek van het adviesbureau CE Delft. Dat bureau schreef in opdracht van actiegroep Natuur & Milieu een rapport onder de naam De echte prijs van vlees. Hierin probeerde het bureau...

Sportclub heeft interesse in winnende Power meat bar van Wapenaar

Sportclub heeft interesse in winnende Power meat bar van Wapenaar

Na het winnen van de Gouden Slagersring heeft Arno Wapenaar een paar honderd Power meat bars verkocht. ‘Mensen zijn nieuwsgierig wat een gezonde vleesreep nu precies is, maar moeten er wel even aan wennen’, vertelt hij. ‘Naast fanatieke hardlopers is er inmiddels ook een sportclub die onze reep aan het assortiment wil toevoegen.’Tijdens een feestelijke...

Tien finalisten voor Spareribs Trophy bekendgemaakt

Tien finalisten voor Spareribs Trophy bekendgemaakt

KNS heeft de namen bekendgemaakt van de tien slagers die zich hebben geplaatst voor de finale van de Spareribs Trophy 2018. Dat gebeurde na de eerste keuring bij SVO vakopleiding food in Rijswijk.Op donderdag 31 mei is de keuring van de Spareribs Trophy van start gegaan. Op de locatie Rijswijk van SVO vakopleiding food ging de jury (oud-winnaar en slager...

Saucijzenbroodjes Kees Gutter met goud bekroond

Saucijzenbroodjes Kees Gutter met goud bekroond

De saucijzenbroodjes van Bakkerij Kees Gutter zijn door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum met goud bekroond. Het rundergehakt is afkomstig van Keurslagerij Nieuw-Sloten van Rob van Kerkwijk uit Monnickendam.‘Ons saucijzenbroodje wordt al jaren volgens een beproefd recept gemaakt’, vertelt de bakker. Het geheim van het broodje is een...

Groentegehakt wint Best New Plant-Based Food Award 2018

Groentegehakt wint Best New Plant-Based Food Award 2018

&samhoud food heeft de Best New Plant-Based Food Award 2018 gewonnen. De award werd afgelopen week gewonnen met het innovatieve ‘Groentegehakt’ tijdens de Protein Summit 2018 in Lille.Het vegetarische groentegehakt bestaat voor 62 procent uit groente en is ontwikkeld door 2-Michelinsterrenchef Moshik Roth van restaurant &moshik in Amsterdam. De...

Zeven maal goud voor producten Weidenaar tijdens Slavakto

Zeven maal goud voor producten Weidenaar tijdens Slavakto

Op de Slavakto in Utrecht heeft het team van familiebedrijf Weidenaar met maar liefst zeven producten goud behaald. Het gaat om de Friese drogeworst, Groninger drogeworst, Twentse drogeworst, Drentse drogeworst, Fijne Rookworst, Boerenmetworst en het Zeeuwsspek.Vier producten - Friese, Groningse, Drentse en Twentse Drogeworst - hebben zelfs goud met...