pluimveevlees

Lees ook
Ruig vestigt aandacht op wild

Ruig vestigt aandacht op wild

AMSTERDAM - Wildproducent Ruig Wild en Gevogelte opende dinsdagochtend de tweede dag van horecabeurs Horecava op opvallende wijze. Jachthonden en jachthoornblazers begeleidde karren met wild naar de HorecavArena waar ree werd bereid. AMSTERDAM - Wildproducent Ruig Wild en Gevogelte opende dinsdagochtend de tweede dag van horecabeurs Horecava...

Open dag specialist wild en gevogelte

SLAGERSWERELD - Luiten Food houdt zondag 2 september van 12 uur tot 17 uur een open dag. Veel slagers nemen wild en gevogelte af bij de onderneming.SLAGERSWERELD - Luiten Food houdt zondag 2 september van 12 uur tot 17 uur een open dag. Veel slagers nemen wild en gevogelte af bij de onderneming.Het Stompwijkse bedrijf betrekt een modern kantoor, viert het jubileum van Leo en Aad Luiten die al 40 jaar de scepter zwaaien en is trots op de komst van een nieuw diepvrieshuis. Reden voor een feestje bij de zaak die in ruim 65 jaar is uitgegroeid tot een van de grootste Europese specialisten op het gebied...

Food Experience met vlees, wild en gevogelte

SLAGERSWERELD - De Verenigde Bedrijven Food Center Amsterdam houdt voor het vierde achtereenvolgende jaar een Food Experience. Het evenement wordt gehouden op donderdag 1 november. Vlees en wild en gevogelte nemen een prominente rol in.SLAGERSWERELD - De Verenigde Bedrijven Food Center Amsterdam houdt voor het vierde achtereenvolgende jaar een Food Experience. Het evenement wordt gehouden op donderdag 1 november. Vlees en wild en gevogelte nemen een prominente rol in.De deelnemende bedrijven op het Food Center presenteren zich met een eigen thema. Thema's gebaseerd op en met producten uit alle...

(2) Maandag 24 september: Sambakip

Vandaag zijn we ontvangen door de mensen van de ABEF, de brancheorganisatie van pluimveevlees-exporteurs. Tijdens die bijeenkomst kregen we een hele presentatie over de actuele consumptie-, import- en exportcijfers en over de Braziliaanse problematiek.KritiekDe kippenvleessector, want dat is toch waar het hier voornamelijk over gaat, is flink op zijn tenen getrapt door de vele kritiek die het vooral uit Europa krijgt. De dierenwelzijnsstandaarden zouden niet op orde zijn, de voedselveiligheid zou slecht zijn, de Braziliaanse sector wordt beschuldigd van de ontbossing van het Amazonegebied, etc....

Groei in productie pluimveevlees voorspeld

Groei in productie pluimveevlees voorspeld

TOURS - De Europese pluimveeproductie neemt tot 2015 met 8 procent toe. De consumptie groeit nog meer: 9 procent ten opzichte van 2008.TOURS - De Europese pluimveeproductie neemt tot 2015 met 8 procent toe. De consumptie groeit nog meer: 9 procent ten opzichte van 2008.Het Agrarisch Dagblad meldt dat de cijfers zijn bekend gemaakt op de jaarlijkse...

Duitsland produceert meer vlees

Duitsland produceert meer vlees

BERLIJN – Duitsland heeft in het derde kwartaal van dit jaar meer vlees geproduceerd dan in dezelfde periode vorig jaar. De vleesproductie steeg naar 1,9 miljoen ton (+1,8 procent).BERLIJN – Duitsland heeft in het derde kwartaal van dit jaar meer vlees geproduceerd dan in dezelfde periode vorig jaar. De vleesproductie steeg naar 1,9 miljoen ton...

Rusland is gesjoemel met kip zat

MOSKOU – Rusland heeft alle vergunningen voor de import van pluimvee en pluimveeproducten ingetrokken. Het gaat om de vergunningen voor heel 2006.Reden van deze stap is dat er volgens de Russische autoriteiten te veel gesjoemeld wordt met producten en papieren. Zo ontbreken vaak importvergunningen en zijn er onregelmatigheden tussen documenten en vrachtbrieven. Verder is Rusland de pogingen om illegaal pluimveevlees in te voeren zat. Iedereen die pluimvee Rusland wil invoeren moet nieuwe vergunningen aanvragen. Hiervoor worden vereenvoudigde procedures opgestart.

Wessanen vindt koper voor Karl Kemper

Wessanen vindt koper voor Karl Kemper

UTRECHT - Wessanen heeft een koper gevonden voor de activiteiten van Karl Kemper. Enkele dagen geleden maakte het bedrijf bekend het bedrijf in de etalage te zetten.UTRECHT - Wessanen heeft een koper gevonden voor de activiteiten van Karl Kemper. Enkele dagen geleden maakte het bedrijf bekend het bedrijf in de etalage te zetten. De aandelen van...

2008 was topjaar voor vleeshandel

2008 was topjaar voor vleeshandel

ZOETERMEER - 2008 was een topjaar voor de vleeshandel. Volgens de PVE is vooral de handel in pluimveevlees en varkensvlees sterk toegenomen.ZOETERMEER - 2008 was een topjaar voor de vleeshandel. Volgens de PVE is vooral de handel in pluimveevlees en varkensvlees sterk toegenomen. De verwachting is echter dat in 2009 minder goede resultaten geboekt...

Kippenvleessector tegen chloorkip

Kippenvleessector tegen chloorkip

ZOETERMEER – De Nederlandse kippenvleesverwerkers zijn fel tegen de chloorkip. Kippenvlees moet veilig zijn door een strikte hygiëne in alle schakels van de pluimveevleesketen en niet door ontsmetting achteraf, stellen zij.ZOETERMEER – De Nederlandse kippenvleesverwerkers zijn fel tegen de chloorkip. Kippenvlees moet veilig zijn door een strikte...