Natuur & Milieu

Lees ook
Natuur & Milieu deelt vleesvervangers uit in PLUS supermarkten

Natuur & Milieu deelt vleesvervangers uit in PLUS supermarkten

Op zondag 13 juli start Natuur & Milieu een grote uitdeelactie van vleesvervangers in alle 254 PLUS supermarkten. Klanten kunnen een week lang gratis aan de slag met vleesvervangers bij aankoop van Conimex woksaus. De actie is bedoeld om Nederland kennis te laten maken met alternatieven voor vlees.Van 13 tot en met 19 juli krijgen klanten in de PLUS...

Broodbeleg en borrelhapjes goed voor derde vleesconsumptie

Broodbeleg en borrelhapjes goed voor derde vleesconsumptie

Vleeswaren zijn populair als broodbeleg en bij de borrel, blijkt uit een onderzoek van bureau Kien onder 754 Nederlanders van 18 jaar en ouder. 62 procent van de ondervraagden eet vaker dan één keer per week vleeswaren op brood. Daarnaast meldt 24 procent graag worst bij de borrel te gebruiken.Kien verrichte het onderzoek in opdracht van Natuur en Milieu...

Supermarkten verkopen minder vleesvervangers

Supermarkten verkopen minder vleesvervangers

De markt van vleesvervangers heeft het moeilijk. Bij servicesupermarkten en hard discount lopen de verkopen terug. In het buitenland groeit de vraag wel.De meest recente cijfers van  marktonderzoeker IRI bevestigen het opvallende beeld. ‘De categorie vleesvervangers heeft het moeilijk. De shopper die geen vlees meer eet zoekt het steeds meer in andere...

Cateraar Sodexo zet groentenburgers op lunchkaart

Cateraar Sodexo zet groentenburgers op lunchkaart

Cateraar Sodexo heeft de groenteburgers van Purple Bee Hive, de zogenoemde Bé Burgers, toegevoegd aan haar assortiment.Sodexo is de eerste cateraar die deze burgers op het menu zet. De cateraar  heeft wel enkele geheel eigen recepturen toegevoegd. Deze zullen exclusief aan gasten in de Sodexo-restaurants worden aangeboden. Assortiment Het assortiment...

Natuur & Milieu pleit voor duurder vlees

Natuur & Milieu pleit voor duurder vlees

Goedkopere groente en duurder vlees. Daar pleit Natuur & Milieu voor naar aanleiding van de nieuwe voedselrichtlijnen van de Gezondheidsraad.‘Rapport op rapport toont hetzelfde aan: minder vlees eten, meer groente. Tijd dat de overheid in actie komt. Onze nieuwe staatssecretaris Martijn van Dam is nu aan zet om alle rapporten in een concreet gezondheidsbeleid...

Crowdfundingcampagne De Vegetarische Slager in wereldwijde top-40

Crowdfundingcampagne De Vegetarische Slager in wereldwijde top-40

De campagne voor de fabriek van De Vegetarische Slager heeft niet alleen Nederlandse crowdfundingrecords gebroken. Het initiatief heeft zich wereldwijd op de 39e plaats van de meest succesvolle crowdfundingcampagnes gevestigd.De obligatiecampagne van De Vegetarische Slager voor de bouw van een fabriek in Breda voor de productie van plantaardige vleesvervangers...

Varkensvleeswaren AH krijgen ster

Varkensvleeswaren AH krijgen ster

AH zet het gehele schap varkensvleeswaren over op minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk.Na de omschakeling op de ondergrens van 1 Beter Leven ster in het varkensvleesschap die AH in 2010 inzette, volgen nu ook de varkensvleeswaren. Staatssecretaris Een van de eerste producten die overgaat is de AH gegrilde Yorkham. Dat product is vandaag in de...

Nederlander eet één dag per week minder vlees dan 6 jaar geleden

Nederlander eet één dag per week minder vlees dan 6 jaar geleden

41 procent van alle Nederlanders eet minder vlees sinds er recente misstanden in de vleessector, zoals de stalbrand in Erichem, aan het licht komen. Dit blijkt uit de vandaag gepubliceerde Vegamonitor van Natuur & Milieu, uitgevoerd door Panelwizard.Bij de stalbrand in het Gelderse Erichem afgelopen donderdag kwamen 20.000 varkens om het leven. 66 procent...

‘Varkensvlees moet 53 procent duurder’

‘Varkensvlees moet 53 procent duurder’

De werkelijke prijs van het vlees in de supermarkt ligt veel hoger dan de huidige verkoopprijzen. Vooral varkensvlees wordt veel te goedkoop verkocht.Dat blijkt uit een onderzoek van het adviesbureau CE Delft. Dat bureau schreef in opdracht van actiegroep Natuur & Milieu een rapport onder de naam De echte prijs van vlees. Hierin probeerde het bureau...

Vlees van de Longhorns specialiteit Groningse slager

Vlees van de Longhorns specialiteit Groningse slager

Slager Nanning van Wijk in het Groningse Niekerk is behalve slager sinds 2015 ook hobbyboer. Hij beheert een van de twee kuddes Engelse Longhorns in ons land. ‘Een langzaam groeiend ras, dat tot bijzonder smakelijk vlees leidt’, weet de slager.In het Groningse Niekerk is slagerij Nanning van Wijk al jaren een begrip. Het dorp in West-Groningen, op luttele...