markt

Lees ook
Verstegen introduceert biologische kruiden

Verstegen introduceert biologische kruiden

ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauces introduceert 24 verschillende soorten biologische kruiden, specerijen en kruidenmixen voor de professionele markt. ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauces introduceert 24 verschillende soorten biologische kruiden, specerijen en kruidenmixen voor de professionele markt. Verstegen introduceert de kruiden bewust...

HEVEL VACUUM presenteert kleurbehoudende vacuümzakken

HEVEL VACUUM presenteert kleurbehoudende vacuümzakken

ZAANDAM - HEVEL VACUUM heeft een nieuwe vacuümzak op de markt gebracht: de kleurbehoudende GLX. ZAANDAM - HEVEL VACUUM heeft een nieuwe vacuümzak op de markt gebracht: de kleurbehoudende GLX. Met deze nieuwe doorzichtige zak wordt het zogenaamde bruin verkleuren van vlees in een vacuüm verpakking aanzienlijk vertraagd.  Het bleek...

(5) Maandag 17 september

Het varkensvleescongres in Nanjing wordt goed bezocht. Naast de vele Chinese presentaties hield ook Geert Jansen van het Nederlandse concern Vion een goede presentatie. Daarmee wist het bedrijf zich ten overstaan van een gehoor uit 45 landen goed op de wereldkaart te zetten. Slechte markt Het congres is niet alleen informatieoverdracht maar toch ook en vooral een platform van de internationale vertegenwoordigers van varkens en varkensvlees. De vertegenwoordigers van de Europese varkenshouders hebben natuurlijk met elkaar gesproken over de slechte varkensmarkt. Met de huidige biggenprijs van...

Op bezoek bij Mangalica varken

Op bezoek bij Mangalica varken

ROTTERDAM - Het Hongaarse Mangalica varken, ook wel wol- of woelzwijn genaamd, staat bekend om het hoge intramusculaire vetgehalte van het vlees. Patoya Trading uit Rotterdam ging onlangs op werkbezoek naar Hongarije. ROTTERDAM - Het Hongaarse Mangalica varken, ook wel wol- of woelzwijn genaamd, staat bekend om het hoge intramusculaire vetgehalte van...

Nieuw kunstvlees op de markt

Nieuw kunstvlees op de markt

WAGENINGEN – Een Wagenings bedrijfje van twee levensmiddelentechnologen brengt dit voorjaar een nieuwe vleesvervanger op de markt die wél sappig is.WAGENINGEN – Een Wagenings bedrijfje van twee levensmiddelentechnologen brengt dit voorjaar een nieuwe vleesvervanger op de markt die wél sappig is.Frank Giezen en Jeroen Willemsen, ontwikkelden...

Maaltijd warmt zichzelf op

Maaltijd warmt zichzelf op

SHEEPBRIDGE – Het Britse bedrijf HotCans heeft maaltijden op de markt gebracht die zichzelf verhitten. Het bedrijf mikt onder andere op kampeerders en studenten.SHEEPBRIDGE – Het Britse bedrijf HotCans heeft maaltijden op de markt gebracht die zichzelf verhitten. Het bedrijf mikt onder andere op kampeerders en studenten. De werkwijze is simpel:...

Beelen Meat Products wijzigt naam

Beelen Meat Products wijzigt naam

HAPERT - Beelen Meat Products heeft haar naam gewijzigd. Vanaf 1 augustus heet het bedrijf Sleegers Quality Meat Products.HAPERT - Beelen Meat Products heeft haar naam gewijzigd. Vanaf 1 augustus heet het bedrijf Sleegers Quality Meat Products. Behalve de naamsverandering heeft het bedrijf ook een personeelswisseling ondergaan. Jan...

Meatless gaat Amerika in

Meatless gaat Amerika in

ANAHEIM - Meatless uit Goes gaat zich in maart presenteren in Amerika, tijdens de ExpoWest. Amerika is een belangrijke markt. 'We zien er grote kansen', zegt directeur Jos Hugense.ANAHEIM - Meatless uit Goes gaat zich in maart presenteren in Amerika, tijdens de ExpoWest. Amerika is een belangrijke markt. ‘We zien er grote kansen’, zegt...

'Minder vlees eten is niet nodig

'Minder vlees eten is niet nodig

WAGENINGEN – Minder vlees eten om de voedselprijzen in te dammen, is niet nodig. Dat zegt landbouweconoom Niek Koning van de Wageningen Universiteit.WAGENINGEN – Minder vlees eten om de voedselprijzen in te dammen, is niet nodig. Dat zegt landbouweconoom Niek Koning van de Wageningen Universiteit. Volgens hem zijn de huidige tekorten aan graan...

VN bezorgd over duur graan

VN bezorgd over duur graan

GENEVE - Rellen over de hoge broodprijs in Mozambique en voedseltekorten elders zouden een alarmbel moeten laten rinkelen, stelde de speciaal VN-rapporteur voor het recht op voeding Olivier De Schutter dinsdag.GENEVE - Rellen over de hoge broodprijs in Mozambique en voedseltekorten elders zouden een alarmbel moeten laten rinkelen, stelde de speciaal...