Keurslagers

Lees ook
Keurslager droomt hardop

Keurslager droomt hardop

IDSKENHUIZEN - Slager Sjouke Bouma uit Idskenhuizen is door SVO voorgedragen voor mbo-uitblinker van 2011. De jonge slager, werkzaam bij Keurslager Van Dijk, won in juni samen met Leendert van Leeuwen met het Nederlands team de International Young Butchers' Competition in Birmingham. GPTV Friesland ging bij hem op bezoek. Zijn droom is een eigen slagerij. Zijn...

Slager timmert aan de weg met catering

VOLENDAM – Keurslager Wim Runderkamp uit Volendam timmert aan de weg met cateringactiviteiten. Zoon Niels zwaait sinds enige jaren de scepter over de keuken van De Buffetkoning.VOLENDAM – Keurslager Wim Runderkamp uit Volendam timmert aan de weg met cateringactiviteiten. Zoon Niels zwaait sinds enige jaren de scepter over de keuken van De Buffetkoning.Behalve de Keurslagerswinkel aan De Stient is de cateringtak aan De Slobbeland in het vissersdorp zo gegroeid dat inmiddels heel Noord-Holland wordt beleverd. Een reportage over De Buffetkoning en slagerij Runderkamp in een van de komende...

Strop voor Keurslager Stronkhorst

Strop voor Keurslager Stronkhorst

UITHOORN – De start van het barbecue-seizoen van slager Ger Stronkhorst is uitgesteld. Vorige week moest hij in allerijl zijn zaak verlaten omdat de kerktoren dreigde in te storten.UITHOORN – De start van het barbecue-seizoen van slager Ger Stronkhorst is uitgesteld. Vorige week moest hij in allerijl zijn zaak verlaten omdat de kerktoren dreigde...

Met Keurklasse vuist tegen supermarkt

Met Keurklasse vuist tegen supermarkt

LEUSDEN – De Vereniging van Keurslagers (VvK) heeft een duurzaamheidslabel geïntroduceerd: Keurklasse.LEUSDEN – De Vereniging van Keurslagers (VvK) heeft een duurzaamheidslabel geïntroduceerd: Keurklasse.De VvK wil beter inspelen op de behoeften van de consument en die van de slagers. Vooralsnog gaat het om varkensvlees. In 2012 volgen rundvlees...

Keurslagerij Kamerling - Bodegraven

Keurslagerij Kamerling - Bodegraven

Slagerswereld vroeg de jubilerende Vereniging van Keurslagers naar een Keurslager die al erg lang lid is. Na enig speurwerk viel de naam van Sief Kamerling van Keurslagerij Kamerling in Bodegraven. Kamerling is lid sinds 1957. Sief is na al die jaren nog steeds enthousiast over de Vereniging van Keurslagers en zou zo weer opnieuw een slagerij beginnen.Slagerswereld...

Hamburger van 51 kilo (filmbeelden)

Hamburger van 51 kilo (filmbeelden)

BELGRADO - In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt.BELGRADO - In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.  Klik...

Keurslagers hadden goede Kerst

Keurslagers hadden goede Kerst

LEUSDEN - De kerstomzet 2010 bij de Keurslagers is gestegen met 6,2% ten opzichte van 2009. De verkoop van Keurslager Cadeaubonnen toonde in 2010 zelfs een stijging van 32,5%.LEUSDEN - De kerstomzet 2010 bij de Keurslagers is gestegen met 6,2% ten opzichte van 2009. De verkoop van Keurslager Cadeaubonnen toonde in 2010 zelfs een stijging van 32,5%....

Gehakt slager Van IJzendoorn krijgt 10

Gehakt slager Van IJzendoorn krijgt 10

HOOFDDORP - Keurslager Chiel van IJzendoorn in Hoofddorp heeft een oorkonde ontvangen voor zijn rundergehakt.HOOFDDORP - Keurslager Chiel van IJzendoorn in Hoofddorp heeft een oorkonde ontvangen voor zijn rundergehakt. Het gehakt werd op een onaangekondigd moment gekeurd en voor de derde keer op rij beoordeeld met het cijfer 10.Het onafhankelijke kwaliteitsbewakingbureau...

Keurslager is Beste Winkelketen

Keurslager is Beste Winkelketen

UTRECHT - Het Nederlandse publiek heeft De Keurslager dit jaar uitgeroepen tot beste winkelketen van Nederland. Dit heeft de Stichting Retail Jaarprijs woensdagavond bekendgemaakt.UTRECHT - Het Nederlandse publiek heeft De Keurslager dit jaar uitgeroepen tot beste winkelketen van Nederland. Dit heeft de Stichting Retail Jaarprijs woensdagavond bekendgemaakt....

Valderrama werkt samen met Keurslagers

Valderrama werkt samen met Keurslagers

MUIDERBERG – Valderrama Olijf Olie gaat nauw samenwerken met de Keurslagers en koks met Michelinsterren.MUIDERBERG – Valderrama Olijf Olie gaat nauw samenwerken met de Keurslagers en koks met Michelinsterren. Valderrama Olijf Olie wordt dagelijks gebruikt door een groot aantal gerenommeerde koks in Nederland. Om dit te onderstrepen gaat Valderrama...