industrie
Lees ook
Thema Slavakto: 'Vlees 2015
Op 21, 22 en 23 september 2015 vindt in de Jaarbeurshallen in Utrecht de Slavakto plaats. Het thema is: 'Vlees 2015'. Met deze insteek is het een evenement voor de gehele vleesbranche. Iedere professional die met vlees of een vleesproduct werkt, is welkom.Bezoekers worden geïnspireerd door verrassende activiteiten en vernieuwde producten. Daarnaast...
Winst FrieslandCampina stijgt met 85 procent
De winst van Koninklijke FrieslandCampina NV is in het eerste halfjaar van 2015 met 85 procent gestegen naar €192 miljoen. Over de eerste zes maanden van 2014 bedroeg de winst €104 miljoen.Door de verkoop van meer producten met hogere toegevoegde waarde, positieve valuta-effecten, lagere inkoopkosten en de lagere garantieprijs voor boerderijmelk namen de marges toe. De netto-omzet bleef met €5.645 miljoen op hetzelfde niveau als over dezelfde periode vorig jaar (€5.635 miljoen). De melkprijs voor de leden-melkveehouders nam af naar €36,48 per 100 kilo melk (eerste halfjaar 2014: €44,19) door de...
De With Vleeswaren grote winnaar industrievakwedstrijden
De With Vleeswaren uit Waardenburg is de grote winnaar van de industrievakwedstrijden op de Slavakto. Dit werd bekend tijdens een speciale uitreiking op Vlees 2015 in de Jaarbeurs. De With Vleeswaren won in drie van de zes categorieën.Hieronder de verschillende rubrieken en de winnaars: Gedroogde en/of gerookte rauwe vleeswaren: De With Vleeswaren met rookvlees Gekookte, gegrilde en/of gebraden vleeswaren: N.J. Sluis Vleeswaren met beenham met onderpoot Gekookte worstsoorten: De With Vleeswaren met runderrookworst Grill-, lever-, bloedworst soorten: De With Vleeswaren met saks Snacks: Tieben vlees...
Comfort speelt steeds grotere rol in beschermingsmiddelen
Voedselveiligheid, productbescherming en persoonlijke bescherming zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden in de voedingsmiddelenindustrie. Dit zorgt dat er hoge eisen worden gesteld aan persoonlijke beschermingsmiddelen. Daarnaast speelt ook comfort een steeds grotere rol.Erik Leinders, productspecialist Persoonlijke Beschermingsmiddelen bij Brammer,...
IFFA 2016 in teken van nieuwste trends en innovaties
Op de komende editie van IFFA worden concepten voor een hoger rendement, nieuwe vormen van automatisering, innovaties voor meer kwaliteit, betere voedselveiligheid en de actuele trends in de levensmiddelensector voorgesteld. IFFA, de grootste vakbeurs voor de vleessector, opent haar deuren van zaterdag 7 mei tot en met donderdag 12 mei 2016 in Frankfurt am Main.Op het trefpunt van de branche zullen alle belangrijke spelers binnen het slachten, uitbenen, verwerken en verpakken van vlees, evenals de topleveranciers voor de ingrediënten- en de retailsector aanwezig zijn. Bezoekers van de IFFA hebben...
LETS bv winnaar 2015 in Industriële reinigingssystemen
Door de Nationale Business Succes Award is LETS bv uitgeroepen tot branchewinnaar 2015 in de Industriële-reinigingssystemenbranche. Zij heeft zich volgens de Nominatiecommissie ontwikkeld tot een toonaangevende onderneming, met een zeer sterke positionering en een excellente reputatie.‘LETS bv geldt als een van de leidende bedrijven op het gebied van reinigingssystemen en weet haar uitgebreide vakkennis uitstekend te combineren met een klant- en servicegerichte aanpak, waardoor zij zeer hoog scoort op klanttevredenheid’, aldus de Nominatiecommissie. Het bedrijf heeft ruim dertig jaar ervaring in...
Bestel gratis tickets voor de IFFA
IFFA, de grootste vakbeurs voor de vleessector, opent haar deuren van zaterdag 7 mei tot en met donderdag 12 mei 2016 in Frankfurt am Main. Op het trefpunt van de branche zullen alle belangrijke spelers binnen het slachten, uitbenen, verwerken en verpakken van vlees, evenals de topleveranciers voor de ingrediënten- en de retailsector aanwezig zijn.Bezoekers van de IFFA hebben de mogelijkheid om nieuwe trends, product- en service innovaties en moderne informatietechnologieën in de vleesbranche te leren kennen. Ongeveer 960 exposanten uit 47 landen hebben zich al geregistreerd om hun nieuwste machines...
Netwerken op het MFC-Event 2016
Het MFC-Event zet in op netwerken en kennisoverdracht. De vakbeurs voor de vlees-, vis-, kaas- en aanverwante industrie weet dat bij het realiseren van (meer) omzet, werkelijk contact een waardevolle toevoeging is. MFC-Event (19 en 20 september) wordt dit jaar, voor de derde keer gehouden, maar is in meerdere opzichten anders dan de vorige edities.Busser&tenHove, uitgever van de vakbladen Meat&Co. en Top&Vers en organisator van MFC-Event, heeft sinds 1 januari 2016. een nieuwe eigenaar. Dit betekent andere keuzes, ook voor de organisatie van het MFC-Event. Eigenaar Heidi Copray: ‘Vorig...
Nieuwe mogelijkheden met oude UVC-techniek
De UVC-techniek wordt in de vleessector breed toepasbaar, zegt Bert van Klink van Bioclimatic. De toepassing wordt onder meer gebruikt voor desinfectie van de verdampers, transportbanden, lucht, water en verpakkingen. ‘UVC-desinfectie zelf is al honderd jaar oud, maar nog steeds worden nieuwe toepassingen gevonden, waardoor de techniek steeds breder wordt toegepast.’UVC-techniek is al meer dan honderd jaar oud, vertelt Bert van Klink van Bioclimatic BV. ‘Al in 1910 werd in Marseille de eerste UVC-drinkwaterzuiveringsinstallatie in gebruik genomen, maar vooral de laatste jaren is de techniek sterk...
Verschillende worstproducten perfect verpakt
Radeberger Fleisch-und Wurstwaren Korch GmbH verpakt meer dan twintig verschillende soorten worst in 26 verschillende verpakkingen op één volautomatische MULTIVAC verpakkingslijn.Dit artikel is een extern blog of expertartikel en verschijnt buiten verantwoordelijkheid van de redactie. Radeberger Fleisch-und Wurstwaren Korch GmbH is opgericht door Georg...